藍莓 食譜253篇

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藍莓

藍莓被稱為水果皇后，不僅具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管等功能，最重要的是其所含的超級抗氧化物花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞，從而預防視力、增進視力而備受大眾推崇。

  • 蘋果藍莓杏仁smoothie

    蘋果藍莓杏仁smoothie

    艾華斯

    天氣熱，用水果和牛奶打杯smoothie作早餐很不錯呢~~

    材料：蘋果、藍莓、杏仁、檸檬、牛奶

  • 黑巧克力豆蛋白霜蛋糕（純素）

    黑巧克力豆蛋白霜蛋糕（純素）

    Kris Wan Ka-wai

    Aquafaba（浸豆水），見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功

    材料：浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬

  • 香草藍莓muffin（內附烘培粉類簡單說明）

    香草藍莓muffin（內附烘培粉類簡單說明）

    MoneyMak

    各位cook友，做馬芬蛋糕比普通 蛋糕的製作成功率很高，即使是 小烤箱也能輕鬆完成。大家快試...

    材料：砂糖、牛奶、鹽、雞蛋、香草精、新鮮藍莓、無鹽牛油（室溫）、鷹粟粉、中筋麵粉

  • 藍莓花生醬雪糕

    藍莓花生醬雪糕

    MrsSat Cooking

    加入香蕉吃上來口感更滑更象雪糕，食落更有花生醬的咸味。

    材料：香蕉、藍莓、花生醬、糖醬(可不加)

  • 野莓雪葩

    野莓雪葩

    BsKitchen

    雪葩（Sorbet）是西式甜品的一種，口感類似雪糕。製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。與雪糕...

    材料：士多啤梨、藍莓、黑莓、開水、蜜糖、魚膠片、開水

  • 鄉村水果批

    鄉村水果批

    MrsPsKitchen

    夏天最好做些水果甜品，色彩繽紛，很有夏日氣息！這個鄉村水果批，不需用焗模，將做好的批皮加上水果，...

    材料：中筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、水、草莓、蜜桃、藍莓、檸檬汁、糖、粟粉

  • 超綿密雙莓芒果雪泥

    超綿密雙莓芒果雪泥

    蘋果愛料理

    嘿嘿嘿，雙莓又要出任務了。在蘋果姊姊的餐桌上，雙莓平常的任務是擔當「活力蔬果豆奶昔」的要角；最近...

    材料：愛文芒果、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓、無糖優酪乳

  • 【草莓乳酪美肌smoothie】

    【草莓乳酪美肌smoothie】

    b-kitchen

    想瘦身之餘又想KEEP得住肌膚白滑，呢杯士多啤梨排毒抗氧化smoothie一定幫到你！直頭係飲得...

    材料：乳酪、草莓、水蜜桃、藍莓、薑及亞麻籽

  • 藍莓鬆餅

    藍莓鬆餅

    艾華斯

    晚飯過後，突然很想做烘焙，決定來個最快捷簡單的藍莓鬆餅(食譜參考Kestrel)~~

    材料：低筋粉、全麥粉、泡打粉、海鹽、原味乳酪、糖、蛋、橄欖油、藍莓

  • 自製藍莓氈酒

    自製藍莓氈酒

    StefanelKitchen

    中國人會自釀藥材酒補身，意大利人喜歡自釀水果酒或香草酒為飯後酒，通常會用高濃度酒精來做酒底，濃烈...

    材料：藍莓、砂糖、氈酒

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