超綿密雙莓芒果雪泥

Name: 超綿密雙莓芒果雪泥
Yield: 1-2人
Ingredients: 1顆 愛文芒果; 適量 冷凍藍莓; 適量 冷凍蔓越莓; 150ml 無糖優酪乳

2016 年 06 月 05 日發佈列印

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嘿嘿嘿，雙莓又要出任務了。在蘋果姊姊的餐桌上，雙莓平常的任務是擔當「活力蔬果豆奶昔」的要角；最近愛文芒果的產季到了，當愛文芒果遇見雙莓，立馬迸出愛的花火。是的，聰明的你，猜到了，雙莓最近接到的新任務，就是跟愛文芒果談戀愛~

香氣夠、甜度高、帶點微酸的愛文芒果，和酸酸甜甜的雙莓，各有特性，但在熱戀中，仍保有自我，實在是很棒的戀愛模式啊，你說是不是啊？

用新鮮水果和優酪乳做出天然無添加的雪泥，健康、消暑又好吃！愛文芒果的產季到了，一起來做雙莓芒果雪泥吧！

食材（1-2人） 5分鐘內

- 食材
- 愛文芒果 1顆
- 冷凍藍莓適量
- 冷凍蔓越莓適量
- 無糖優酪乳 150ml

1芒果切塊後，置入塑膠袋（或保鮮袋），放進冰箱冷凍。
2將步驟1的「冷凍芒果」放進果汁機，倒入「無糖優酪乳」至果汁機的刻痕約「80ml」的地方，攪打均勻，即可倒入玻璃杯。
3果汁機洗淨後，將「冷凍藍莓和冷凍蔓越莓」放進果汁機的刻痕約「240ml」的地方，倒入「無糖優酪乳」至果汁機的刻痕約「80ml」的地方，攪打均勻，再倒入玻璃杯，超綿密的雙莓芒果雪泥完成囉。

TIPS

◎ 大部分的水果都可以拿來做這款雪泥。「水果」和「無糖優酪乳」的比例，大約是「3：1」。這樣子打起來的口感很綿密，滑順好喝。若用水分較多的水果，優酪乳的份量就再少一點。
◎ 藍莓的口感偏甜，蔓越莓的口感偏酸，所以若喜歡甜一點的口感，藍莓就多加一點；若喜歡酸一點的口感，蔓越莓就多加一些（蘋果姊姊喜歡藍莓的份量多於蔓越莓^0^）。
◎ 新鮮水果結合綿密的優酪乳，輕鬆做出綿密又香濃的雪泥。
◎ 活力蔬果豆奶昔 http://goo.gl/BBx8Ac
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