藍莓被稱為水果皇后，不僅具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管等功能，最重要的是其所含的超級抗氧化物花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞，從而預防視力、增進視力而備受大眾推崇。
飯店下午茶的甜點常常會出現司康餅, 不管是抹奶油, 塗果醬, 或是沾蜂蜜都很好吃. ...
材料：中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽巴、糖、奶油、鮮奶、雞蛋、覆盆子、瑞士蓮巧克力、藍莓乾、全蛋液
美國的食譜頻道Food network 的廚師, 常常會將莓果類跟芥末醬搭配做成醬汁. 不管是搭...
材料：豬排、鹽巴/黑胡椒、橄欖油、藍莓果醬、黃芥末醬、義式香料、起司粉、辣椒醬
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