冬季暖身 食譜607篇

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冬季暖身

寒冷的冬天，最首要的就是保暖，用食療來暖身是養生的一種選擇。冬季養生，大多以滋補為主，如各種雞湯，薑水等，冬季暖身，如熱騰騰的燉菜、煲仔飯等。

  • 臘腸滑雞煲仔飯

    臘腸滑雞煲仔飯

    Christina Muir

    一到冬天就好想食煲仔飯，呢個係懶人簡易版

    材料：臘腸、潤腸、雞（可用雞脾肉）、豉油、糖、酒、豆粉、甜豉油、糖、鹽

  • 自家製驅寒暖身好物 ~ 薑蜜糖漿

    自家製驅寒暖身好物 ~ 薑蜜糖漿

    ivyskitchen

    濕濕冷冷的天氣 早上來杯溫熱的薑蜜水 袪寒暖身 整天都幸福 ~ 詳盡內容請click...

    材料：薑、冰糖

  • 雪梨蘋果淮山川貝㷛鱷魚肉湯

    雪梨蘋果淮山川貝㷛鱷魚肉湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    鱷魚肉有止咳功效，加雪梨同蘋果清潤，每當家人有咳嗽時，我都會㷛这湯。

    材料：雪梨、蘋果、沙参、海玉竹、淮山、川貝、雪梨乾、南北杏、無花果、元肉、鱷魚肉、西施骨、果皮

  • 蘿蔔馬蹄羊腩煲

    蘿蔔馬蹄羊腩煲

    夏之廚

    暖冬必吃家常菜來啦！羊肉和胡蘿蔔，馬蹄相結合簡直是堪稱完美，超級好吃不膩人！喜歡吃羊肉的小伙伴們...

    材料：羊腩、紅蘿蔔、馬蹄、茴香、辣椒、香芹、蒜末、薑片、油、醬油

  • 蘿蔔羊腩煲

    蘿蔔羊腩煲

    Ccooking

    這個天氣吃羊肉補補身，加上蘿蔔當造，二者合一，不僅惹味又下飯，還能暖手暖腳哦~

    材料：羊腩、白蘿蔔、薑、八角茴香、桂皮、冰糖、老抽、生抽、料酒、鹽

  • 蔬菜牛尾湯

    蔬菜牛尾湯

    MrsPsKitchen

    冬天最好就是吃一煲熱騰騰的湯，有蔬菜有肉又有湯，美味又飽足！ 這個牛尾湯，香濃美味，一煲搞定...

    材料：牛尾、牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、椰菜、翠玉瓜、月桂葉、巴西里碎、牛高湯、茄膏

  • 鮑魚雞煲

    鮑魚雞煲

    Stew

    天氣冷就想吃雞煲，網上看了很火的 鮑魚雞煲，試了試，嗶！好正！鮑魚鮮甜，雞肉香嫩，大愛！

    材料：雞、鮑魚、沙薑、鹽、糖、雞粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、蔥

  • 桃膠雪蓮子燉鮮奶 （水波爐製）

    桃膠雪蓮子燉鮮奶 （水波爐製）

    慳家小師奶

    呢幾日天寒地凍，最好就係燉個滋潤糖水！ 今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠，再...

    材料：桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水

  • 韓式人參雞湯

    韓式人參雞湯

    一日一食

    這真的是一秒入冬的節奏啊，這個時候湯湯水水就顯得格外重要，這個食譜是網友在原來的人參雞湯食譜上改...

    材料：糯米、人參、紅棗、雞、栗子去殼、鹽、紅棗、薑片、蒜片、蔥切段

  • 韓國人蔘雞

    韓國人蔘雞

    YeungMa

    冬天天氣寒冷，晚餐來一鍋人蔘雞湯，食材熬出滋味湯汁，好湯頭搭配軟嫰雞肉和Q軟糯米，食完全身暖笠笠...

    材料：韓蔘、全雞、去核紅棗、250ml雞湯、京蔥、蒜粒、白果、鹽、胡椒粉、水、杞子、糯米

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