寒冷的冬天,最首要的就是保暖,用食療來暖身是養生的一種選擇。冬季養生,大多以滋補為主,如各種雞湯,薑水等,冬季暖身,如熱騰騰的燉菜、煲仔飯等。
天氣凍凍地忽然想打邊爐?尋晚就係屋企整咗個二人份火鍋 - 「北海道牛乳豆腐烏冬火鍋」, 主要以...
材料:蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、清水、薯仔、牛奶、牛油、娃娃菜、豆腐、雞柳、壽桃日式烏冬麵
寒冷的天氣 , 見到咁吸引的羊腩煲 , 無論配飯或當火鍋烚下烚下都唔錯呢 ...... ...
材料:羊腩、炸枝竹、冬菇、薑、水、冰糖、馬蹄、柱侯醬、南乳、腐乳、糖、蔥、酒、柱侯醬、南乳、腐乳...
冬天可以飲啲補身湯水,黨參補中益氣,加花膠同㷛,可改善女士們手腳冰冷,如產後婦女,可加雞同㷛,成...
材料:黨参、北芪、紅棗、淮山、杞子、海玉竹、圓肉、花膠、螺頭、紅蘿蔔、西施骨
煲仔飯在冬天是最多人喜歡食品之一,在食肆吃一煲有三種材料煲仔飯並不便宜,但自家製就肯定會平,材料...
材料:臘鴨肶、臘腸、排骨、米、水、蒜頭、豆豉、葱花、辣椒仔(可以不用)、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽...
話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二,叫咗個醉雞煲發覺好好食,所以偷師做個做法同大家...
材料:紅棗、杞子、薑汁、雞湯、水、葱、雙蒸酒、雞、鷄腎、雞子、花膠、雲耳、鮮淮山、生粉、鹽、白胡...
天氣凍凍地,打邊爐就最正 ! 今次教大家自製「芝士奶蓋番茄烏冬鍋」! 湯底口感層次豐富,奶蓋香氣...
材料:壽桃急凍讚岐烏冬、番茄、蒜頭、鹽、白菜、肥牛 、玉子豆腐 、蔥、水、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇...
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