北芪黨參淮山杞子花膠湯
-
1㷛滾水加酒和薑片處理花膠，西施骨出水，黨参剪成一吋長度，再与北芪淮山浸水二十分鐘，倒去水備用。 -
2花膠㷛两分鐘後熄火，再焗至水涼便可。 -
3紅蘿蔔、螺頭、海玉竹切片。 -
4適量水㷛滾後，除花膠和杞子外加入所有材料 -
5先中大火㷛一個鐘，加入花膠後，轉細火再㷛两個鐘，最後十五分鐘加入杞子，加鹽調味。
![cici靚靚湯水: [黨參北芪淮山紅棗圓肉螺頭湯 - Staub煮理]](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/46/90/2588514579556894690_thumb.jpg "cici靚靚湯水: [黨參北芪淮山紅棗圓肉螺頭湯 - Staub煮理]")
![[抗肺炎食譜]淮山杞子海底椰螺頭湯Conch and coconut soup with Chine](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/202107/83/33364-1626770912_thumb.png "[抗肺炎食譜]淮山杞子海底椰螺頭湯Conch and coconut soup with Chine")
討論 暫時沒有留言。