醃製 食譜267篇

蕎麥冷麵定食 （茶香蒸野菜）

Kris Wan Ka-wai

半個鐘內搞定！ 懶人煮飯在再無藉口:）清新的和風料理。

材料：蕎麥麵、日本南瓜、醃漬蘿蔔、醃漬牛蒡、秋葵、蒟蒻(白／黑)、鮮淮山、本菇、柚子醋、芥末、菇...

古早味~蘿蔔炒豆干

Cookingmommy

這道菜很下飯.也是道下酒菜

材料：五香豆干、蘿蔔{醃製}、五花肉、大蒜、薑絲、辣椒、烏醋、香油、調味料、醬油、鹽巴、鮮味炒手...

臘腸魚肉蒸豆腐

芙芙

就這樣的魚肉蒸豆腐很常見，這次加臘腸的配搭， 芙芙還是第一次，味道又會如果呢？ 詳細可以...

材料：蒸煮豆腐、鯪魚肉、臘腸、蔥花/芫茜碎

薑汁臘味炒芥蘭

榮式住家飯

好多人唔鐘意食芥蘭果種味, 試下加薑汁同酒炒丫, 好好味架! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽...

材料：芥蘭、臘腸、薑、鹽、薑汁、糖、酒、雞湯

台式香腸咖哩風味芝心披薩

瑪莉的料理世界

這幾天忙得昏天暗地 早餐有時隨便做個一鍵吐司就交差了事 突然懷念起孩子天天企盼早餐的眼眸 ...

材料：製作《披薩麵糰》、高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、水、鹽、酵母粉、乳酪條、製作《咖哩風味披薩醬...

慈菇臘腸蒸肉餅

雲端小廚

過年的時間美食眾多，除了各款糕點 .................

材料：慈菇、臘腸粒、冬菇粒

臘味芋頭糕

AkingLung

賀年糕點, 濃味芋頭糕, 配上一杯熱茶, 多美味噢! ...

材料：A. 芋頭 去皮計(約1斤半)、冰糖、清雞湯、B. 粉漿-混合、粘米粉、澄麵、栗粉、清雞...

羅白糕

榮式住家飯

女士如果想趕走"byebye肉", 一定要整《蘿蔔糕》! 由買料到準備功夫, 都係絕對可以幫助手...

材料：白蘿蔔、粘米粉、澄麵、冬茹、瑤柱、蝦米、臘腸、蔥、調味料:、鹽、蠔油、胡椒粉

五香臘味芋頭糕

高太廚房

五香臘味芋頭糕是每過年是必會做的糕點之一,做法亦十分容易,大家必定亦能夠做到的...

材料：此份量可做2底6吋芋頭糕、芋頭淨肉1斤有多、臘腸、蝦米、臘肉、冬菇、白芝麻、粘米粉、清水、...

臘味瑤柱蘿白糕

AkingLung

材料：A. 白蘿蔔 去皮計(約1斤半) 刨絲、B. 粉漿-混合、粘米粉、栗粉、蘿蔔水+清水、C....