醃製品很多，水果、蔬菜、肉都可以進行醃製，以此達到入味，且使其保存時間較長。比如泡菜、陳皮檸檬、風乾蕃茄、臘肉等，都是醃製而來的。
做法和果醬 Compote 大約相同 不知什麼是Compote? 可到我另一影片查看 ...
材料：蜜柑 (日向夏)、黃糖 (二砂糖)、蜜糖、水
Hello大家好，秋天到所以今次做個韓式前菜，韓式泡菜，去韓國旅行經常都會食，喺超市買十分之昂貴...
材料：大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蒜頭、洋蔥、姜、辣椒粉、韓式辣椒漿、砂糖、魚露
沒有更多內容
