醃製品很多,水果、蔬菜、肉都可以進行醃製,以此達到入味,且使其保存時間較長。比如泡菜、陳皮檸檬、風乾蕃茄、臘肉等,都是醃製而來的。
台灣彩色米粒Q彈好營養,搭著紫色高麗菜,清脆爽口,彩米在嘴裡散開著淡淡香氣,實在好開胃,好健康喔...
材料:彩色米(薑黃米)、紫色高麗菜、味霖、檸檬汁、海苔片、醃漬薑片、黑芝麻、美乃滋、碎花生、肉鬆
超簡單的荷葉粽~上下左右四折搞定,加上方便的電鍋助陣,新手也能輕鬆操作,再也不擔心包出NG粽! ...
材料:長糯米、鹽、豬梅花肉、臘腸/白油腸、乾香菇、金鉤蝦米、紅蔥頭、市售真空包裝烤栗子、荷葉、棉...
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