蕃薯 食譜742篇

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蕃薯

蕃薯，也叫地瓜，有紫薯，紅薯之分，蕃薯不僅被稱為長壽食品，更是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，亦是減肥食品之一，經常食用蕃薯，還能預防疾病，防止疲勞，恢復精力，延緩衰老，強身益壽等。

  • 紫薯山藥糕

    紫薯山藥糕

    閒暇

    喜歡這樣純天然的顏色，很美，小朋友都很愛吃，山藥+紫薯，營養更豐富！

    材料：紫薯、鐵棍山藥、糖、橄欖油

  • [紅菜頭泰式薄餅]

    [紅菜頭泰式薄餅] 影片

    戀上味覺

    這個薄餅用了紅菜頭及泰式羅勒醬，再加入喜愛的食材及醬料，讓整個薄餅富有泰式風味。 Page...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、即用紅菜頭、水牛芝士碎(Mozzarella)、菠蘿、咸豬手...

  • 蕃薯雪耳西米糖水

    蕃薯雪耳西米糖水

    Elaine袁太廚房

    又係一道金金黃黃的蕃薯糖水 , 又有雪耳 , 甜甜潤潤 , 令我食完一碗再一碗呢 ...... ...

    材料：蕃薯、薑、雪耳、西米、片糖、水

  • cici甜品記錄: 紫薯芝麻湯圓

    cici甜品記錄: 紫薯芝麻湯圓

    cici小廚房

    聽日就是正月年十五元宵佳節，即中國情人節，傳統習俗要吃湯圓，取其‘團團圓圓’的意思。 紫...

    材料：紫薯、糯米粉、芝麻餡、水

  • 水晶湯圓

    水晶湯圓

    安木白

    今年元宵，來點不一樣，來碗Q彈的透明水晶湯圓吧，很有趣的，呵呵~~^^。祝大家元宵節快樂!!! ...

    材料：木薯粉、熱開水(沸水)、黑芝麻粉、糖粉、液態無鹽奶油、白巧克力、抹茶粉、草莓巧克力、紫心地...

  • 紫薯年糕

    紫薯年糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    紫薯整玫瑰花真係靚到無朋友。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https...

    材料：澳洲紫薯蓉、糯米粉、澄麵粉、木薯粉、水、糖、鹽、椰汁

  • 煨蕃薯 (焗爐食譜)

    煨蕃薯 (焗爐食譜)

    Elaine袁太廚房

    就算天氣再凍 , 食個煨蕃薯可以好曖身呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...

    材料：黃心蕃薯 (大家喜愛都可以轉用紫心)、片糖、錫紙、水、叉 , 掃

  • 威靈頓紫薯年糕

    威靈頓紫薯年糕

    Marquez Au Yeung

    嫌煎糕太沉悶？ 呢個新年 一於整番個 【威靈頓紫薯年糕】 搞下新意思 比個驚喜親戚朋友 ...

    材料：年糕、紫薯、酥皮、忌廉

  • 一口煙韌蕃薯年糕球（有片）

    一口煙韌蕃薯年糕球（有片） 影片

    mujima

    煎年糕 就食得多，有冇想過用蕃薯和 年糕 整出煙煙韌韌蕃薯年糕丸呢～ 今年新年想轉下新口味，都可...

    材料：蕃薯、砂糖、地瓜粉/番薯粉/樹薯粉(tapioca flour)、水

  • 鮮紫薯一口年糕

    鮮紫薯一口年糕 影片

    BsKitchen

    連日來努力試製，全紫薯年糕終於完成! 味道同質感都好滿意! 有原色原味，亦有加咗香芋紫色! 今次...

    材料：紫蕃薯、冰糖、清水、糯米粉、澄麵粉、椰奶、菜油、食用金粉/金箔

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