人群功效是指針對不同人群而提供功效不同的食譜，例如需要補充各種營養素的兒童食譜，需要較清淡且營養充足的長著食譜，還有減肥人士需要低卡低脂的減肥食譜等。
每到泰式餐廳都很喜歡點這道柚子沙律，清甜的柚子，加上鮮蝦，再配酸甜的醬汁，開胃又美味！ 做法...
材料：柚子、鮮蝦、蒜頭、炸紅蔥頭、指天椒（可省略）、芫茜、腰果、青檸汁、魚露、椰糖
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