蘋果鮮百合瘦肉湯
2019 年 03 月 17 日發佈 tse_taitai
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蘋果好多時擺耐左會變粉,最好就用黎煲湯,夠哂甜,加上天氣乾燥,配搭埋百合、玉竹頭就可以潤一潤;有時隔左太耐冇飲湯,第一啖飲落我就要大叫「好正」,美味天王畫面背景音樂就出現(暴露年齡🥺);媽咪教煲湯唔可煲太耐,會冇益,所以明火謝太太就會煲約個半鐘,電煲就兩個鐘多少少...
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1蘋果去皮去芯後,切件
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2蜜棗、南北杏、雪耳浸約10分鐘
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3瘦肉洗浄後,出水;鮮百洗淨
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4凍水先加入蜜棗、南北杏
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5滾水後,加上其他材料,煲大約個半鐘
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6最後的15分鐘,試味,可以加少少鹽帶水湯既甜味
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