【甜入心。清毒素】蘋果百合無花果瘦肉湯
最近天氣反覆,天口熱天黑凍,當你發現屋企人冇嚟神氣,連食飯都恰眼瞓,就可能係身體濕氣太重!唔想加重體內嘅濕氣,最好就煲個自家湯水滋潤下,排毒潤腸,養養裨胃。今日教大家煲蘋果百合無花果瘦肉湯,蘋果煮過之後仍然甜入心,果膠仲可以幫助吸收身體入面毒素,全家都岩飲㗎!
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1蘋果洗淨,去皮去芯切件,浸水備用。
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2百合、雪耳、陳皮先用清水浸15分鐘,沖水洗淨。
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3雪耳、無花果剪開,陳皮刮走白瓤,備用。
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4瘦肉洗淨,汆水備用。
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5電磁爐調至中火,8-10碗清水煲滾,加入所有材料煲30分鐘,再轉細火煲30分鐘,即成。
TIPS
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