健脾降脂【雪耳姬松茸無花果瘦肉湯】

2016 年 08 月 27 日發佈 列印
健脾降脂【雪耳姬松茸無花果瘦肉湯】
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呢個湯飲落既清甜又帶姬松茸的香味好好飲,經常飲用有健脾益氣,造血,降三高,平衡血糖,增強人體免疫力之功效,也适合骨質疏鬆人士飲用。

食材3-4人 1小時以上

    • 食材
    • 雪耳 1朵
    • 腰果 55克
    • 黃豆 55克
    • 無花果 4粒
    • 蜜棗 2粒
    • 陳皮 一塊
    • 瘦肉 1斤
    • 姬松茸 30克
    • 18碗
    • 調味
    • 1.5茶匙
  • 1先將姬松茸浸洗,洗時記得睇下有冇沙藏在內邊,雪耳侵淋去頂部硬物展開,其他材料洗干淨,瘦肉汆水五分鐘,陳皮浸淋去瓤。
  • 2凍水落陳皮,水滾後落齊所有材料,煲半小時,轉中細火煲約2小時,約剩9碗水,加鹽飲得。

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