♡心情靚靚蒸水蛋♡
TIPS
1.因清雞湯已經有味道,蒸完的水蛋也可直接享用
2.Sasa用惠而浦4S蒸焗爐蒸水蛋,因有試驗過蒸水蛋無倒汗水,所以每一次蒸都無需封保鮮紙
3.如用煤氣或電磁爐隔水蒸,要水滾,封保鮮紙後先至擺入,用中火隔水蒸4分鐘再焗5分鐘
2.Sasa用惠而浦4S蒸焗爐蒸水蛋,因有試驗過蒸水蛋無倒汗水,所以每一次蒸都無需封保鮮紙
3.如用煤氣或電磁爐隔水蒸,要水滾,封保鮮紙後先至擺入,用中火隔水蒸4分鐘再焗5分鐘
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