餡料有甜和咸兩種口味之分，比如月餅餡料、餃子餡料、紅豆沙等，可以作為各種用途的餡料，在家也可以輕鬆做。
自家製月餅餡料, 不單只可以少甜,無油亦可,多吃一個也不怕噢!
材料：6個50克月餅、中筋麵粉、糖漿、鹼水、花生油、塗餅面材料 : 全蛋漿 2湯匙 (過篩) +...
沖繩人氣必買手信紫薯撻，在家親手試試做。紫心蕃薯醉人的紫色，配搭香脆的曲奇皮撻，入口帶濃濃香味！...
材料：撻皮︰、中筋麵粉..... 1/2 杯、龍舌蘭糖漿 ..... 2 湯匙、特級初榨椰子油....
用電飯煲煮奶黃餡, 幾分鐘完成,唔使搓,只要撈勻已經好滑,非常方便!
材料：材料 (a)、雞蛋、砂糖、煉奶、椰漿 (coconut milk)、材料 (b)、低筋麵粉...
麵包機買左一段時間，最常用就係做pizza 餅底，貪佢夠方便～如果無麵包機，一樣可以試整，會多左...
材料：餅底材料、高筋麵粉、牛油、砂糖、鹽、奶粉、水、酵母粉、pizza 餡料、火腿、罐頭菠蘿、粟...
健康的餡批，蔬菜的選擇可以按個人喜好隨意更換，不過建議不要用煮食時容易出水的蔬菜，否則，豆蓉批底...
材料：批底：、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、奶油 / 植物奶油、中筋麵粉、胡椒粉、蔬菜餡料︰、翠...
自從女兒看過Despicable Me後就愛上了minions，最近全球又火熱上演 Minion...
材料：香蕉麵包材料：、• 熟透的香蕉、• 牛奶 / 清水、• 高筋粉、• 鹽、• 快速酵母、• ...
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