餡料有甜和咸兩種口味之分,比如月餅餡料、餃子餡料、紅豆沙等,可以作為各種用途的餡料,在家也可以輕鬆做。
Man Lam
「斑蘭🥥椰蓉餡」 每次整呢款餡料都係因為整斑蘭椰蓉酥,又好味又易做👍👍 因為呢款餡料...
材料:椰絲、牛油、糖、蛋、斑蘭汁、椰汁、低筋麵粉、奶粉、170 g
TANG
魚滑用途非常多,除左打邊爐外,仲可以制作魚麵,魚肉燒賣,魚蛋,炸魚片,魚腐等等。 手工打魚滑建...
材料:鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/04/bl...
材料:黑芝麻、砂糖、魚膠粉、糯米粉、清水、淡奶、豬油、花生醬、黑芝麻醬
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...
材料:鹹蛋黃、清水、魚膠粉、白糖、牛油、粟粉、吉士粉
可煉2斤豬油 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/...
材料:肥豬肉、清水
自家製🌰栗子蓉🌰 又到左整我老公的生日蛋糕的時間喇!! 每年10-11月,都係栗子當...
材料:栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、約625 g
「斑蘭🥥椰蓉餡」 呢款自家製餡料,之前已經分享過,今次又再同大家分享下😊😊 呢款餡料...
自家製「🌸櫻花紅莓🧀芝士餡」 一直以黎都未整過芝士味的月餅餡,今年係網上見到,覺得呢款月餅...
材料:忌廉芝士、糖、櫻花醬、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、奶粉、牛油、紅莓乾碎、480 g
自家製🍵綠茶豆蓉餡🍵 整完綠茶流心餡,就輪到整綠茶豆蓉餡😊😊 前幾年都整過幾款唔同的...
材料:綠豆邊、鮮奶、熱水、水、麥芽糖、糖、油、糯米粉、綠茶粉、384 g
自家製🍵綠茶流心餡🍵 之前參考左好幾個網上的食譜,試驗性質整左幾個綠茶流心月餅,今次稍微調...
材料:綠茶粉、鮮奶、淡忌廉、煉奶、糖、水、粟粉、魚膠粉、96 g
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