米粉 食譜1,437篇

  1. 全部分類
  2. 主食
  3. 粉麵
  4. 米粉
米粉

米粉是用稻米為主要材料製作的細長麵條，米粉質地有彈性及柔韌，水煮不糊湯，乾炒不易斷。米粉用處多種多樣，不管是炒米粉，還是湯米粉，又或者入菜，搭配海鮮，都十分美味。

  • 一個人的晚餐【韓式粉絲】

    一個人的晚餐【韓式粉絲】

    戀上味覺

    一個人的晚餐，往往都只是吃一個即食麵?? 為何不花三十分鐘，烹煮一頓美味的「一個人韓國晚餐」，為...

    材料：韓式粉絲(熟)、椰菜、木耳絲、雞胸、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、冷麵汁、麻油

  • 【涼拌雞絲韓絲】

    【涼拌雞絲韓絲】

    戀上味覺

    中式雞絲粉皮就吃得多了...不如來一客韓式雞絲粉絲啦!!這次在汁料上加入檸檬蓉及檸檬汁來提味，令...

    材料：雞胸、紅蘿蔔絲、青瓜絲、檸檬蓉、韓國粉絲、芝麻、冷麵汁、麻油、辣椒粉、檸檬汁

  • 空心糯米糍

    空心糯米糍

    一日一食

    糯米空心糍，是一道特色小吃，咬一口，酥脆；細嚼，軟糯，口齒留香，老少皆宜。

    材料：糯米粉、白糖、白芝麻

  • 蝦醬蒸豬頸肉

    蝦醬蒸豬頸肉

    Owenmama

    上星期去遊大澳， 買咗枝淡味蝦醬， 今日就用嚟蒸豬頸肉。 因為豬頸肉已經帶油， 所以我無加任何...

    材料：豬頸肉、粉絲、薑、生抽、砂糖、生粉、水、肇慶酒、淡味蝦醬、砂糖

  • 泰式甜品 香蘭椰絲捲(香蘭又稱七葉蘭)

    泰式甜品 香蘭椰絲捲(香蘭又稱七葉蘭)

    泰泰風

    香蘭，又稱七葉蘭 台灣人對它的運用就是煮水喝 台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞 香蘭，除...

    材料：香蘭、糯米粉、椰絲

  • 叉燒腸粉

    叉燒腸粉

    josearfung

    講真食譜材料唔難, 蒸的時間都唔係難, 我覺得最難係控制個粉漿幾多先可以整到厚薄岩岩好的腸粉 ...

    材料：粘米粉、澄麵、粟粉、水、叉燒

  • 薑葱炒肉蟹米粉底(不走油版)

    薑葱炒肉蟹米粉底(不走油版)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    薑䓤肉蟹米粉底(不走油版) 爆得香香的薑葱配以新鮮肉厚的蟹，炒出和的汁給米粉吸收，好味到不得了...

    材料：肉蟹(斬件)、米粉(先用滾水煮開隔水備用)、薑片薄切、䓤切段、乾葱頭1開2、原隻指天椒

  • 班蘭葉千層糕

    班蘭葉千層糕

    MrsSat Cooking

    正統班蘭葉千層糕是9層，但我的蒸盆太大，做不了9層。顔色純天然，無添加班蘭葉香精，所以顔色唔够鮮...

    材料：班蘭葉、木薯粉、粘米粉、椰槳(快逹牌)、砂糖、水

  • 長州糯米糍(芒果糯米糍)

    長州糯米糍(芒果糯米糍)

    MrsSat Cooking

    周街賣長州糯米糍，其實都唔難整㗎，我地一齊來玩吓啦

    材料：象牙芒果(或普通芒果)、糯米粉、粘米粉、沙糖、椰槳(快逹牌)、鲜奶、糯米粉(手粉用)

  • [戀上自家腸粉]

    [戀上自家腸粉]

    戀上味覺

    自家製的好處，是可按個人口味而調節食材，只要食材及工具齊備，咁就隨時都可食到新鮮出籠嘅自家腸粉喇...

    材料：粘米粉、鷹粟粉、秋葵、鹽、冷開水、熱水、油

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入