【涼拌雞絲韓絲】
中式雞絲粉皮就吃得多了...不如來一客韓式雞絲粉絲啦!!這次在汁料上加入檸檬蓉及檸檬汁來提味，令整個粉絲很清新，一點都不油膩，這麼熱的天氣，最好便是吃涼拌了....大家快來試試...^^
-
1燒滾一鍋水，放入韓絲煮8分鐘或軟身，盛起放涼備用。
-
2將雞胸 即買 烚熟後，撕成幼條狀，盛起放涼備用。
-
3蘿蔔絲用滾水稍烚2-3分鐘，盛起放涼備用。
-
4所有材放涼後混合在一起。
-
5加入調味料拌勻，冷藏1小時即可享用。
TIPS
- 大型超市可購買到冰鮮雞柳或急凍雞柳。
- 韓式粉絲口感軟糯，一碗相等於3份五穀。
- 蘿蔔及青瓜絲，可使用刨絲器刨出幼絲。
- 可按個人口味將檸檬改為青檸。
想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁! !
https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
- 韓式粉絲口感軟糯，一碗相等於3份五穀。
- 蘿蔔及青瓜絲，可使用刨絲器刨出幼絲。
- 可按個人口味將檸檬改為青檸。
想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁! !
https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
討論 暫時沒有留言。