涼拌雞絲粉皮 2015 年 04 月 20 日發佈 H2_Cooking 列印 1 25 6143 請稍等. 請稍等. 天氣咁悶熱, 我真係忍唔住喇!! 今晚一於整返個涼拌菜, 雞絲粉皮是我其中一款最愛的涼拌菜!! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞脾 4隻 青瓜 1條 粉皮 170g 日式芝麻醬 隨意 麻油 1湯匙 白芝麻 少許 1雞脾洗淨後, 大火隔水蒸15分鐘 2雞脾放涼後撕開, 加入麻油攪勻 3青瓜洗淨切絲 4粉皮先浸水5分鐘 5開火大火煮10分鐘至透明後, 隔去水份, 倒入冷水內浸 6粉皮隔去水份後放碟, 再放上青瓜絲, 雞絲, 加入日式芝麻醬和白芝麻 TIPS 喜歡的請到facebook專頁like一下： https://www.facebook.com/h2cakeshop
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