五穀雜糧 食譜2,066篇

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  1. 藜麥
  2. 奇亞籽
五穀雜糧

除了米和麵粉之外，糧食作物的統稱，如西米、藜麥、糯米、薏米等，都屬於五穀雜糧，常食五穀雜糧預防疾病、清除體內毒素、還可以防癌，讓人更健康，更漂亮。

  • [Party甜品] 紫薯椰汁燕麥西米露

    [Party甜品] 紫薯椰汁燕麥西米露 影片

    LoveKellyKitchen

    紫薯營養價值高(顏色又靚)，加少許燕麥令口感更豐富，我自己又好鍾意食椰汁西米露，咁嘅配搭簡單又好...

    材料：紫薯、椰漿、桂格燕麥(煮)、水、冰糖、西米

  • 堅果燕麥棒

    堅果燕麥棒

    男人廚房

    燕麥棒(能量棒)是蠻多人的補充營養或是解饞的優先選擇，雖然感覺製作很困難，但其實在家就可以輕鬆做...

    材料：燕麥片、綜合堅果、蜂蜜、砂糖、奶油

  • 家鄉釀豆卜炆白蘿蔔

    家鄉釀豆卜炆白蘿蔔

    斯房菜

    其實呢味只不過係一道好普通嘅家常菜，不過就見證着一個家族代代相傳嘅故事！呢味釀豆卜由婆婆傳俾媽咪...

    材料：鯪魚肉、免治豬肉、蝦米、冬菇、糯米、白蘿蔔、豆卜、薑、雞湯、水、鹽、白胡椒粉

  • 紫米紅豆湯圓粥（電鍋版之紅豆免泡水煮法）

    紫米紅豆湯圓粥（電鍋版之紅豆免泡水煮法）

    蘇菲的彩色城堡

    利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！ 睡前食用少許紫米紅...

    材料：紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）

  • 東販小食堂：糯小米紅豆湯

    東販小食堂：糯小米紅豆湯

    台灣東販

    冷氣團的來襲 是否讓您十分想來碗暖熱的甜品呢? 今天要為您介紹 在寒冷的季節裡令人身心愉...

    材料：白色糯小米（炊煮過）、水煮紅豆、水、鹽、糖漬栗子

  • 紫薯紐紋饅頭

    紫薯紐紋饅頭

    applehoney

    今次將紐紐包附加於中式蒸包身上,紋理更為艷明、原因中筋粉較高筋粉變型速度慢,用在中式包上會較明顯...

    材料：中筋麵粉、奶、水、糖、酵母、盬、油、紫薯粉、紅豆蓉

  • 抹茶紅豆銅鑼燒（簡易輕鬆版）

    抹茶紅豆銅鑼燒（簡易輕鬆版）

    Gourmet美食家

    用抹茶的香取代香草精的添加，紅豆的綿密補足泡打粉的欠缺，這款簡易版本的銅鑼燒，結合一般人所愛的抹...

    材料：雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、抹茶粉、細砂糖、蜜紅豆

  • 冬天養顏補血靚湯@椰子栗子雪耳竹絲鷄湯

    冬天養顏補血靚湯@椰子栗子雪耳竹絲鷄湯

    HELLOCONNIE

    椰子雞湯是媽常煲的湯，非常清甜好味! 在街市搵唔到鮮椰子故今次用了非洲椰代替, 加了合時的栗子這...

    材料：竹絲雞、非洲椰子、栗子、粟米、紅蘿蔔、雪耳

  • 金瓜野菌雞肉藜麥飯

    金瓜野菌雞肉藜麥飯

    米太廚房手記

    把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯，色香味全，又可保留食物的原汁原味！ ...

    材料：南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒...

  • 芝麻糊

    芝麻糊

    Sallyho莎莉豪

    芝麻糊跟合桃露做法是一樣的，冬天做飯後甜品，方便簡易。 有興趣與我分享烹飪樂，請來我的專業...

    材料：黑芝麻、水、米、冰糖

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