金菇 食譜404篇

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金菇

金菇又名金針菇、智力菇，金菇有四大好處，一是降低膽固醇含量，二是緩解疲勞，三是可抑制癌細胞，四是可提高身體免疫力。而且還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，所以非常適合老人、小朋友、精神不振的人食用。

  • 金菇秋葵煎豆腐

    金菇秋葵煎豆腐

    雲端小廚

    秋葵和金菇都是纖維豐富的食材，加上軟滑的豆腐，清清淡淡十分適合夏天啊！

    材料：日本絹豆腐、秋葵、金菇、蠔油或者素蠔油

  • 韓式辣豆腐鍋

    韓式辣豆腐鍋

    俏媽咪潔思米

    有了韓式泡菜，韓式拌菜，接下來點一道主食吧~利用現有的食材，進階班的韓式辣豆腐鍋來嚕~簡單又方便...

    材料：洋蔥、豬肉片、海鮮(蝦，蛤蠣，花枝皆可)、金針菇、玉米、蘿蔔、蒜泥、薑泥、泡菜汁、韓式辣椒...

  • [素出滋味] 豆瓣炒金菇茄子

    [素出滋味] 豆瓣炒金菇茄子

    卷一廚房

    茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老...

    材料：豆瓣醬、水、茄子、金菇、蒜蓉

  • 自製照燒汁 金菇牛肉卷

    自製照燒汁 金菇牛肉卷

    卷一廚房

    照燒汁源自日本，味道醇厚，加入少許辣椒醬，使其口味更濃更香。

    材料：牛肉片、金菇

  • 滑蛋金針燴豆腐

    滑蛋金針燴豆腐

    花媽甜心派

    金針菇營養豐富又便宜~只要簡單料理就可以端上桌囉!不論是單吃或拌飯都非常適合喔~~低卡又健康

    材料：金針菇、蛋、嫩豆腐、鹽,白胡椒,蔥

  • 涼拌木耳金針菇

    涼拌木耳金針菇

    NancyC寶

    簡易好食的涼菜!!!!!!

    材料：木耳、金針菇、小紅辣椒、小青辣椒、鹽、醬油、香醋

  • 總匯海鮮炒麵

    總匯海鮮炒麵

    花媽甜心派

    只要有新鮮的海鮮不需要過多的調味料就可以快速炒上一盤好吃的海鮮炒麵~

    材料：麵條、蔥段,薑絲,蒜末、鹽,胡椒粉,黑醋、紅蘿蔔絲,黑木耳絲、蛤琍,鮮蝦仁,小章魚、,金針...

  • 黑木耳はりはり鍋

    黑木耳はりはり鍋

    komama

    由於水菜味道清淡，適合與各式食材搭配，又因富有清脆舒爽口感，日本關西名菜「はりはり鍋」中，便僅用...

    材料：黑木耳養生露、豬肉片、火鍋豆腐、水菜、金針菇、黑豆蔭油、味霖

  • 照燒芝士焗雜菇

    照燒芝士焗雜菇

    高太廚房

    各種菇類都有降膽固醇,防血管硬化,抗癌作用,養血益胃的好處.而用自製照燒汁再配合芝士去烹調這款雜...

    材料：金菇1包、本菇1包、舞菇1包、蒜蓉、炸蒜、酒、芝士

  • 鮮鳳梨3吃全玟略2-青咖喱鳳梨素炒飯

    鮮鳳梨3吃全玟略2-青咖喱鳳梨素炒飯

    卷一廚房

    炒飯指以炒的方式製成的米飯料理，米飯表面在加熱時產生焦糖化反應，米粒表面會變得較硬且易粒粒分離，...

    材料：冷飯、蛋、鳳梨、茶樹菇、金菇、毛瓜、甘筍、蒜蓉、青咖喱醬、調味: 適量、鹽, 胡椒

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