韓式泡菜酸酸辣辣,非常開胃。傳統的泡菜需要較多材料,這個是簡單的配方,但同樣美味!用來作配菜,炒...
材料:大白菜、粗鹽、青蔥、薑(切絲)、韓式辣醬、洋蔥、蒜頭、白飯(可省略)、糖、魚露
早前我在一個素食示範中,以惹味 蘇太名醬「柚」醬 及 子薑 來製作一道清新開胃菜色。以滑滑的港式...
材料:紫菜、腸粉、沙律菜、紅甜椒(切絲)、黃甜椒(切絲)、紫椰菜(切絲)、薄荷葉、蘇太名醬-子薑...
呢個方法做的雞卷 , 雞肉絕對滑滑唔鞋口 , 用剩的西芹同甘旬點算呢 ??? 下次用來整咩好呢 ...
材料:雞扒、煙肉、甘旬、西芹、水、料理棉繩 (購自Living Plaza)、黑胡椒碎、鹽、糖、...
今次係柯豬媽第一次蒸包,一直以來我都好想用焗爐以外嘅方法整麵包蛋糕,一黎無咁熱氣,二黎唔係每個家...
材料:(可做5個包包) 麵團↓、全麥麵粉 (可以轉中筋/高筋麵粉)、糖 (可以自行減量/唔落...
【澎湖野生水產】【福壽果麥】【雲林黑蒜】- 【與你分享的快樂 好友如同一扇窗 能讓視野不同】 ...
材料:澎湖野生丁香魚、蔓越莓果麥、黑蒜頭、小黃瓜、蔓美心、紫高麗絲、小蕃茄、柚香醬
蟲草花有滋肺補腎護肝,抗氧化,防衰老降血壓,提高免疫力之功效,而且補而不燥 。可用嚟蒸雞,蒸魚,...
材料:急凍蒼魚、薑、紹酒、麵豉醬、胡椒粉、生粉、粟米油、大頭菜、蟲草花、糖、鹽、芫荽、蔥
這個烏冬麵方便又好吃 一點都不複雜 比外面賣的更豐富美味 誰還需要外食呢 ? 詳盡內...
材料:雞胸肉、白洋蔥、紫洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳、蒜泥、鹽、米酒、胡椒粉、蠔油、甘甜醬油、薄...
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