卷一廚房
輕鬆簡單的把材料煮3分鐘, 隨即放入冰水冷卻, 同時準備日本醬油和鰹魚汁混合而成冷麵汁, 就是這...
材料:蕎麥麵、莧菜、日本醬油、鰹魚汁
MoneyMak
各位Cook友,或許你和小編一樣,常去 酒家吃雪菜肉絲窩米粉。但其實大家知 不知道怎樣做?其...
材料:食材、水、糖、鹽、胡椒粉、醬油、麻油、蠔油、玫瑰露、粟粉、豬柳、雪菜
米太廚房手記
芥菜清熱解毒,豆腐和魚有豐富蛋白質和營養,這湯健脾補虛,非常適合春夏間飲用!而且非常鮮甜,令人忍...
材料:鯇魚肉、芥菜、滑豆腐、金華火腿、薑
Fens
豆包即是鮮腐竹,煎過後外層非常香脆美味,可以用來包入蝦肉饀料捲成豆包蝦肉卷。
材料:鮮豆包 (8塊)、帶殼蝦、紅蘿蔔碎、芹菜粒、粟粉、調味料:、鹽、白胡椒粉、麻油
各位Cook友,芹菜可用來煮湯、 涼拌、單炒、和葷菜合炒或擺盤, 主配角皆宜,是最佳綠色蔬菜代表...
材料:水、鹽、黄糖、粟粉、胡椒粉、牛油、菠菜、芹菜、芝士片、急凍龍利柳
夏之廚
五青汁具有清燥热、清毒素、清宿便、清囤积、清血脂的作用,适合三餐不正常、作息不规律的现代上班族。...
材料:苦瓜、青瓜、青椒、芹菜、蘋果
各位Cook友, 山藥能夠治療咳嗽腎虛。 而木耳能夠補氣養血,以上兩種都能 止血降壓。還有還有多...
材料:鹽、糖、水、生粉、蒜頭、芹菜、黑木耳、新鮮山藥(淮山)、紅蘿蔔
Elaine袁太廚房
呢款免治牛肉醬無論配白飯 , 意粉或通粉 , 蝴蝶粉都同樣美味呢 ...... 詳情可...
材料:牛肉碎、蕃茄、洋蔥、茄膏、雞湯、雞蛋、鹽、芹菜、黑胡椒碎、胡椒粉
Ccooking
原汁原味的龍利魚柳,肉嫩多汁,做法簡單。
材料:龍利魚柳、蒸魚豉油、香蔥、生薑、料酒、鹽、油菜
大芥菜同蕃薯煲到半溶狀態 , 淨飲湯食湯渣都好飽肚呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...
材料:大芥菜、蕃薯、燒豬骨、薑、葉仔 (裝飾用可省略)
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3-4人
製作時間
味道
港式
秋季潤燥