SamSamKitchen
鑄鐵鍋版本~ 鎖住肉汁…… 口感更吸引！！！
材料：米、水（米的1.1倍）、排骨、麻油、生粉、紅椒絲、煲仔飯豉油（視乎情況）、薑末、生抽、鹽、...
LoveKellyKitchen
酒樓小菜，屋企都可以輕鬆煮！新手都冇問題，15分鐘攪掂! Facebook: Love Kel...
材料：皮蛋、咸蛋、莧菜、蒜頭、清雞湯、鹽、油
EnjoyOurLIVE
潮式菜出街食都不便宜!想食健康新鮮又抵食一定係自己煮！今次介紹的菜式不知道大家鐘吾鐘意！這個菜酸...
材料：門鱔、甜酸菜、薑、蒜頭、芫茜
天氣依然十分炎熱。夏天應該多飲瓜類/菜湯水。經常行過街巿，見到芥菜好靚。下下火、消暑清熱及解毒的...
材料：芥菜、肉片、咸蛋、薑
咸酸菜中和咗豬頸肉嘅肥腻。。。煮出嚟嘅效果非常好。。。又一下飯之選!!!
材料：咸酸菜、豬頸肉(约35元)、糖、水、紅椒絲(可省)、醃料:、糖、鹽、魚露、老抽、麻油、胡椒...
蜜薯薯
油麥菜又名苦麥菜，呢個菜配以豆豉鯪魚罐頭是惹味之極的小炒菜式
材料：豆豉鯪魚、油麥菜、水、糖
高太廚房
味菜豉椒鮮魷亦是很適合夏天這季節之日常餸茶,鮮魷配合咸菜與紅椒,酸酸甜甜及加上微辣的味道,會令你...
材料：鮮魷魚、咸酸菜、長紅椒1條、豆豉、蒜蓉、醃鮮魷材料:、薑汁、酒、生粉、雞粉、砂糖、麻油
潮州鹹酸菜炆門鱔魚是一道潮州菜式!亦是我的家鄉菜,自小亦經常會食的一款菜,鹹菜的鹹酸味,加上辣椒...
材料：門鱔魚544g、鹹酸菜150g、紅長椒、中國芹菜、薑、乾蔥頭、蒜頭、生粉、胡椒粉、監、紹興...
煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯... ...
材料：急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒
卷一廚房
莧菜可清熱解毒, 多數配以上湯, 蒜片及皮蛋咸蛋等, 今次配以豆腐攝取蛋白質, 營養豐富。
材料：莧菜、豆腐、皮蛋、薑、水
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3-4人
製作時間
味道
港式
秋季潤燥
![[鑄鐵鍋版本] 蒜蓉豉汁排骨飯](https://img.cook1cook.com/2.0/images/placeholder/placeholder_figure.jpg)
