菌菇類 食譜4,733篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 菌菇類
  1. 冬菇
  2. 木耳
  3. 蘑菇
  4. 金菇
  5. 杏鮑菇
  6. 猴頭菇
  7. 茶樹菇
  8. 雪耳

菌菇類是指食用菌，大多菇類含有人體必備的八大氨基酸，常被稱為健康食品，如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。

  • 忌廉蘑菇湯

    忌廉蘑菇湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前幾日巳整過一次，亞仔話好飲所以隔幾日再整多一次，自家製蘑菇湯特別有蘑味，隔咗渣啲蘑菇蓉可做醬汁...

    材料：蘑菇、大啡蘑、洋蔥、雞湯、水、淡忌廉、鹽、牛油、麵粉

  • 香菇芋頭炊飯

    香菇芋頭炊飯

    Abel

    現在是芋頭當季的時候，隨便在街上就能買到很粉很糯，靚靚的芋頭。 這個芋頭炊飯，是在網上和網友學...

    材料：米飯、香菇、芋頭、生抽、鹽

  • 甜薯蘑菇墨西哥薄餅

    甜薯蘑菇墨西哥薄餅

    KasoKitchen

    前天做了墨西哥薄餅，就用它來做我的早餐！本來想做芝士菠菜蘑菇口味的，但見家裡有蕃薯，網上也有食譜...

    材料：蕃薯、蘑菇、紫洋蔥、酪梨、酸忌廉、芝士碎、墨西哥薄餅

  • 香煎素腐皮卷

    香煎素腐皮卷

    Elaine袁太廚房

    對袁生袁太來說 , 無論製作春卷或腐皮卷 , 都係唔加肉類 , 用素材料最好味呢 ...... ...

    材料：腐皮、椰菜、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、甘旬、木耳絲(用水先浸軟)、鹽、美的早餐機(...

  • 黃耳西洋菜燉湯

    黃耳西洋菜燉湯

    肥舅父

    舅父我今日講一個燉素湯，用比較少人用有桂花香味嘅黃耳🌼有蔬菜嘅纖維仲一滴油都冇🍵😁最適合大家喺新...

    材料：黃耳、西洋菜、蜜棗/無花果、南北杏、鹽

  • 上湯雲吞雞(簡易版)

    上湯雲吞雞(簡易版)

    小高廚房

    一鍋熱騰騰的雲吞雞內有肉有菜，湯底鮮甜，口感豐富！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添...

    材料：新鮮雞、有機娃娃菜、新鮮雲吞、金菇、金華火腿、薑片、清雞湯、清水、粗鹽、玫瑰露洒

  • 南乳炆齋㷛

    南乳炆齋㷛

    Carline Ki

    經常需要出外用膳，特別是過年時節，食得太多煎炸肥膩食物而食膩，即所謂「食滯咗」。 中國農曆...

    材料：白菜、雲耳、雪耳、粉絲、紅㯱、紅蘿蔔、荷蘭豆、香菇、南乳、薑、水、植物油、糖

  • 蘿蔔糕

    蘿蔔糕

    Bon MA's Kitchen

    喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜^^ 歡迎大家到@Bon...

    材料：白蘿蔔、潤腸、臘腸、臘肉、蝦米、冬菇、鷹粟粉、水、雞粉、糖、胡椒粉

  • 壽喜燒作法

    壽喜燒作法 影片

    かず

    詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/sukiyaki/ Yo...

    材料：牛油、蒟蒻絲、牛肉、大蔥、大蔥、香菇、你喜歡的材料 隨意、水、砂糖、醬油、料理酒、味醂、烹...

  • 瑪卡黃耳滋潤湯

    瑪卡黃耳滋潤湯

    戀上味覺

    瑪卡能對抗身心疲乏，舒緩壓力及養心安神，同時亦可以改善睡眠質素及集中精神，配合有豐富膠質的黃耳來...

    材料：瑪卡、紅蘿蔔、小瑤柱、蜜棗、腰果、黃耳、璋州雪耳、南北杏、元肉、海竹、百合、沙蔘、水份

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