菌菇類是指食用菌，大多菇類含有人體必備的八大氨基酸，常被稱為健康食品，如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。
常常有粉絲問我刀子怎麼選，老實說這需要從預算、刀型、材質...等等的條件挑選，而且從入門到專業等...
材料：白飯、紅蘿蔔、香菇、雞蛋、菠菜、小黃瓜、牛肉絲、芝麻油、鹽巴、蒜末、醬油、米酒、玉米糖漿(...
最近煮得飯多，有時候都想偷下懶。今次從材料到上桌，從生米煮成熟飯，用一個深盤，直接入爐焗40分鐘...
材料：意大利米、雞湯、茄汁、白酒、番紅花、奧勒岡葉(乾)、鹽、黑胡椒、橄欖油、洋蔥(切碎)、蒜頭...
我同老公都好中意食糯米飯，但系出面賣嘅品質同味道都越黎越差，想食就唯有自己試下煮啦！生炒糯米飯由...
材料：糯米、清水、冬菇、蝦米、臘腸、臘肉、蔥綠、檸檬葉、生抽、鮑魚汁、砂糖、老抽
一爐二焗，簡單快捷！文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https:/...
材料：雞翼、孜然粉、黑芝麻、生抽、鹽、糖、孜然粉、黃椒、紅椒、洋蔥、金菇、大啡菇、金落、舞茸菇、...
啱晒我呢d入廚新身，簡單又好味🤩 見人通常剩係金菇+肥牛炒wu 冬～好似有d dry~~ 加埋粟...
材料：肥牛、金菇、白雪菇、粟米、甘荀、乾蔥、蔥、調味（黑椒，鹽，雞粉）、醬汁（瑞士汁+少量老抽）
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