西式點心 食譜1,002篇

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西式點心

西式糕點簡稱西點，擁有獨特的神秘的西方風味，味道香甜而不膩口，式樣美觀。西式點心主要分小點心、蛋糕、酥類等，像巧克力熔漿蛋糕，泡芙，蝴蝶酥等

  • 迷你牛油蛋糕仔

    迷你牛油蛋糕仔

    homemadeforkids

    小時候我的媽媽很喜歡買蛋糕仔給我們作茶點，每次看見蛋糕仔就會覺得好開心。而蛋糕仔並唔難整，在家一...

    材料：無鹽牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋粉、泡打粉、砂糖

  • 焦糖蒸烤布丁（美味三食材）

    焦糖蒸烤布丁（美味三食材）

    Gourmet美食家

    將平凡的食材變得很不平凡！焦糖布丁充分的詮釋這個概念。雞蛋、糖與鮮奶即可呈現出這道從小吃到大的點...

    材料：雞蛋、鮮奶、細砂糖、香草豆莢（可省）、水、細砂糖

  • 辣吞拿魚鹹蛋禚-Spicy Tuna Frittata

    辣吞拿魚鹹蛋禚-Spicy Tuna Frittata

    一人前

    我將屋企剩番嘅蔬菜同吞拿魚加蛋一齊焗，集澱粉質，蛋白質同蔬菜於一身的Frittata，真係令頽餐...

    材料：（6個份量）、薯仔、車厘茄、西蘭花、吞拿魚、雞蛋、鹽、黑椒、辣椒粉、煙紅椒粉、蒜蓉、忌廉或...

  • QQ的焦糖雞蛋布丁

    QQ的焦糖雞蛋布丁

    Owenmama

    已經有幾年無整呢個甜品， 明日黎食飯嘅客人當中有三位小朋友， 做呢個甜品實啱。 佢的的式式，...

    材料：砂糖(大量匙)、水（與糖同時煮）、水（後下）、大雞蛋、奶、砂糖、溫尼拿香油

  • 草莓酥皮撻【30分鐘新手必學】

    草莓酥皮撻【30分鐘新手必學】

    MrsPsKitchen

    用現成的急凍酥皮，可以輕鬆做到不同的小食甜品，真的非常方便！簡單加上水果，忌廉芝士，就能做出非常...

    材料：急凍酥皮、草莓、忌廉芝士、蛋液

  • (免炸) - 可樂餅

    (免炸) - 可樂餅

    男人廚房

    傳統的可樂餅需要先煮、放冷、在油炸，過程繁瑣、費時，熱量也較高，今天我們就要來跟大家分享如何做出...

    材料：馬鈴薯、洋蔥(切末)、牛(豬)絞肉、黑胡椒粉、鹽巴、無鹽奶油、麵包粉、中筋麵粉、雞蛋

  • 吐司布丁

    吐司布丁

    Ccooking

    不用出門在家自己動手就能輕鬆烘焙出簡單又美味的甜品，搭上一杯香芋奶茶，悠閒的午後甜點，還有什麼不...

    材料：吐司、淡奶油、細砂糖、雞蛋黃、黃油、牛奶、蔓越莓幹/葡萄乾

  • 快快手懶人蝦多士（氣炸版）

    快快手懶人蝦多士（氣炸版）

    志在煮大全

    蝦滑是在街市買的，質素很高（60蚊4両好貴），我也懶貪快手不自己做蝦滑了，回去用了15分鐘便等嘆...

    材料：蝦滑、麵包 、雞蛋 、魚露 、胡椒粉 

  • 巧克力泡芙

    巧克力泡芙

    Rubens廚房

    巧克力泡芙的華麗口感，至今依舊停留在小時候的零嘴包裝裡，不只香濃巧克力，還有甜蜜的草莓口味亦是入...

    材料：中筋麵粉、水、奶油(泡芙用)、鹽巴、雞蛋、香草糖粉、白糖、已融化巧克力、奶油(內餡用)

  • 藍莓鬆餅

    藍莓鬆餅

    Wing Cha

    只要按照下面的程序及材料份量, 就能在1小時內弄好美味的藍莓鬆餅!

    材料：牛奶、雞蛋、中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、藍莓乾、頂好牌美玉白汁 、香草精

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