西式糕點簡稱西點，擁有獨特的神秘的西方風味，味道香甜而不膩口，式樣美觀。西式點心主要分小點心、蛋糕、酥類等，像巧克力熔漿蛋糕，泡芙，蝴蝶酥等
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材料：中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、雞蛋、牛奶、菜油、蘋果(切片）
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