西式點心 食譜1,002篇

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西式點心

西式糕點簡稱西點，擁有獨特的神秘的西方風味，味道香甜而不膩口，式樣美觀。西式點心主要分小點心、蛋糕、酥類等，像巧克力熔漿蛋糕，泡芙，蝴蝶酥等

  • 【影片】蛋黃哥丹麥酥（附手工吉士醬做法）

    【影片】蛋黃哥丹麥酥（附手工吉士醬做法） 影片

    成波之路

    即用酥皮的用途多不勝數，這次了用它配上真材實料的手工吉士醬，做出簡單但不失精緻的丹麥酥，作為早餐...

    材料：蛋黃、砂糖、中筋麵粉、粟粉、雲呢拿香油、牛奶、淡奶、即用酥皮、士多啤梨、藍莓、罐頭半邊杏桃...

  • 香草奶油脆皮泡芙

    香草奶油脆皮泡芙

    Meiyin

    泡芙一直都是我的最愛，可外面賣的泡芙不是太貴就是口味不對，這款脆皮泡芙香氣誘人，酥脆的外殼配合滑...

    材料：清水、牛油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、牛油、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、粟粉、牛奶、...

  • 花開富貴花環窩夫餅

    花開富貴花環窩夫餅

    StarryTearoom

    年初一，造個簡單而精緻的水果花環窩夫餅，寓意花開富貴，看見都心花怒放。用自己熬煮南瓜蓉，代替傳統...

    材料：南瓜茸、麥芽糖、砂糖、食油

  • 煙三文魚蒜蓉香草芝士醬法包

    煙三文魚蒜蓉香草芝士醬法包

    LoveKellyKitchen

    新年快樂！ 早幾日行過超市見到呢款醬，一試即愛上！ 用來做琴晚除夕party其中一道小食，真...

    材料：法包、蒜蓉香草芝士醬、煙三文魚、黑椒、香草

  • 玉桂燕麥班戟

    玉桂燕麥班戟

    janicescookbook

    加入燕麥嘅班戟比較厚身, 亦比較飽肚, 可以避免兩餐之間肚餓而亂咁食嘢, 而且燕麥令班戟食落更有...

    材料：桂格原片大燕麥、麵粉、糖、泡打粉 (baking powder)、玉桂粉、鹽、全脂牛奶、煮...

  • 巧克力草莓泡芙

    巧克力草莓泡芙

    花媽甜心派

    泡芙沾上苦甜巧克力加上香濃卡士達醬與新鮮草莓 一口吃下幸福滋味就在嘴裡化開了~~

    材料：低筋麵粉、高筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、水、鹽巴、苦甜巧克力、新鮮草莓

  • 巧克力（聖誕）果香布丁

    巧克力（聖誕）果香布丁

    貝絲

    這是英國風味的點心，英文叫Christmas Pudding，是在聖誕節期間食用的點心，用巧克力...

    材料：葡萄乾、蔓越梅乾、蘋果、橘子、細砂糖、蔓越梅、卡魯哇酒、低筋麵粉、無鋁泡打粉、可可粉、無鹽...

  • 士多啤梨千層酥

    士多啤梨千層酥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見韓國士多啤梨平平地,買嚟做下甜品都唔錯,用現成酥皮焗製夠曬方便。 請到我的facebook專頁...

    材料：酥皮、士多啤梨、吉士粉、糖、奶

  • 入口即溶雪球曲奇

    入口即溶雪球曲奇

    MrsPsKitchen

    耶誕節將至，又是時候製作各種曲奇送給家人朋友。這個雪球曲狗Melting Moments, 當一...

    材料：無鹽牛油、糖霜、鷹粟粉、低筋麵粉

  • 意式卡邦尼多士

    意式卡邦尼多士

    SamSamKitchen

    簡易做法... 帶出意國風情！.

    材料：厚切方包、蛋黃醬、蛋、煙肉（切條）、芝士、黑椒碎

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