中式點心 食譜976篇

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中式點心

中式點心繁雜，有各種糕類，如綠豆糕、馬蹄糕等；還有各種酥餅，如芋頭酥、千層酥等；當然還有大家最熟悉的茶樓點心，如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多，那就往下看吧！

  • 蜜糖燒餅

    蜜糖燒餅

    廚房女漢子Ritas

    突然的好想吃酥香甜軟，又有濃濃芝麻和爆漿蜜糖的燒餅，於是馬上動手揉了麵糰，炒些油酥和蜜糖餡；出爐...

    材料：白芝麻、糖水或冷開水、中筋麵粉、鹽、糖、熱水、冷水、玄米油或其他油、低筋麵粉、玄米油或其他...

  • 柚子紅棗年糕

    柚子紅棗年糕

    SukiMa

    因在餐廳喝過紅棗柚子蜜， 味道很好喝、很特別， 所以把這搭配試做成糕點。柚子的酸中和紅棗的甜， ...

    材料：新疆大紅棗(去核計）、水、香棗片糖、大棗紅糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉、馬蹄粉、木薯粉、水、...

  • 桂花紫薯糕

    桂花紫薯糕

    Elaine袁太廚房

    靚靚紫色的紫薯糕 , 好重紫蕃薯及椰漿味 , 食時再加少許桂花糖 , 金金黃黃 , 感覺好靚好吸...

    材料：紫蕃薯去皮後、椰漿、白砂糖、鹽、木薯粉、水、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、粘米粉、...

  • 椰汁紅豆丸子凍糕

    椰汁紅豆丸子凍糕

    戀上味覺

    一口一個的椰汁紅豆凍糕，既富椰香亦軟滑，因加入了小丸子，令口感更Q彈，是一款令人回味的甜點。

    材料：紅豆、片糖、清水、椰漿、小丸子、魚膠粉

  • 蘿蔔糕

    蘿蔔糕

    Bon MA's Kitchen

    喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜^^ 歡迎大家到@Bon...

    材料：白蘿蔔、潤腸、臘腸、臘肉、蝦米、冬菇、鷹粟粉、水、雞粉、糖、胡椒粉

  • 鴻運當頭紅豆糕

    鴻運當頭紅豆糕

    KeliciousKitchen

    好老套啊個名🤣，但要有返咁上下老套，意頭十足咁先襯得起呢啲傳統榚點🥰

    材料：紅豆、粘米粉、粟粉 / 澄麵、淡奶1罐大、椰汁、水(a)、水(b)、油

  • 芋頭糕

    芋頭糕 影片

    Bon MA's Kitchen

    喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜^^ 歡迎大家到@Bon M...

    材料：芋頭、粘米粉、水、菜油、臘腸、冬菇、蝦米、雞粉、五香粉、鹽、糖、胡椒粉、麻油

  • [賀年糕點] 桂花馬蹄糕

    [賀年糕點] 桂花馬蹄糕

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃賣相靚靚的桂花馬蹄糕 , 好味的程度 , 就連平時唔喜愛食馬蹄糕的袁生都讚不絕口呢 .....

    材料：馬蹄、白砂糖、馬蹄粉、片糖、油、生粉、水、錫紙、美的早餐機(MZ-DSY18A)、錫紙盆、...

  • 破壁機--賀年糕點 ~千層紅棗糕~

    破壁機--賀年糕點 ~千層紅棗糕~

    Elaine袁太廚房

    香濃的紅棗味 , 口感煙un彈牙 , 甜度適中 , 可熱食 , 暖食亦可凍食 , 不過呢款糕點袁...

    材料：紅棗、木薯粉、粘米粉、黃糖、糯米粉、美的破壁機(BL1188)、美的陶瓷蒸燉寶(MD810...

  • 蘿蔔糕

    蘿蔔糕

    NikoKitchen

    農曆新年快到喇！賀年必食就梗係傳統經典嘅糕點－蘿蔔糕！自家製不含防腐劑，可以調出自己口味，一齊試...

    材料：白蘿蔔、粘米粉、澄麵、粟粉、臘腸、膶腸、臘肉、蝦米、冬菇、瑤柱、蘿蔔水、糖、鹽、雞粉、胡椒...

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