中式點心繁雜,有各種糕類,如綠豆糕、馬蹄糕等;還有各種酥餅,如芋頭酥、千層酥等;當然還有大家最熟悉的茶樓點心,如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多,那就往下看吧!
每個月總有一二次想去吃,但每次都不能放開肚皮吃,價格也不便宜。學會了自己做,無添加健康又好吃。最...
材料:豬皮凍 生豬皮、水、生薑、約做30個小籠包、免治猪肉、鹽、生抽、胡椒粉、麻油、、中筋麵粉...
YEAH!終於做了老婆餅,超超超酥化的外層,甜甜的冬瓜餡料,超超超好味! 看似很多步驟,但一...
材料:糖冬瓜、水、豬油、糖、熟白芝麻、熟糯米粉、中筋麵粉、豬油、糖、水、中筋麵粉、豬油
袁生獨家享用的滑滑椰汁馬豆糕 , 袁太真係一件都冇食過架 , 我只食紅豆糕(不過到最後只食得三件...
材料:馬豆 預先加水浸一小時)、紅豆蓉、椰漿 (大罐)、淡奶、粟粉、白砂糖、水、錫紙盆、美的早...
艾草也叫艾蒿,是一種常見的中草藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕等功效 簡單易做,不用30分鐘已經可...
材料:糯米粉、粘米粉 (混合)、熱水、糖 可加減)、艾草粉、芝麻餡 (烘培店有現成的買來用)、
如果你哋有一個悠長嘅假期,你會選擇訓咗佢。當你訓無可訓嘅時候,呢個餸就啱晒你哋。做法同材料好簡單...
材料:紫薯 Purple potato、木薯粉 Tapioca powder、糯米粉 Gluti...
香濃抹茶椰奶雪花糕,入口後冰涼香甜,餘韻微帶抹茶舒服的回甘苦味,是一種大人的口味。 也歡迎到...
材料:椰絲、模具11x11x4cm、椰奶雪花糕、無糖保久乳或鮮奶、椰奶、糖、玉米粉、無糖保久乳或...
1個紫薯 1盒牛奶,就可以做出營養的冰凍小點心 紫薯與牛奶的完美結合,營養豐富,顏色好看,是...
材料:紫薯泥、纯牛奶 如果紫薯比较水份多可適當減少20g、鷹粟粉、糖
今天要為大家做一款老少咸宜的 [蜂巢芋角] ,入口酥脆多滋味,亦是去飲茶必點的點心,希望大家會...
材料:可作12隻、芋頭、無鹽牛油或豬油、澄麵粉、豬絞肉、蝦仁,切碎、香菇,泡水後切成小粒、蒜頭,...
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