中式點心繁雜,有各種糕類,如綠豆糕、馬蹄糕等;還有各種酥餅,如芋頭酥、千層酥等;當然還有大家最熟悉的茶樓點心,如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多,那就往下看吧!
超簡易懶人方法,用罐頭紅豆做紅豆餡,尤其適合小烤箱做少量的,不需要煮成斤紅豆慢慢燜、又怕食唔曬,...
材料:罐頭紅豆(約200克)、植物油、糖(少甜可省略)、低筋粉、牛油、糖、綠茶粉、蛋、牛奶
童年回憶 香蕉糕 用真香蕉做 特別香口 不添加香油 簡單又容易做 喜歡可以訂閱+分享
材料:香蕉、糯米粉、粘米粉(在來粉)、油、水、糖、糯米粉(手粉用)
去齋店食飯一定必點炸芋頭魚吃, 其實自家製頗為簡單,仲可食得健康些^^ 喜歡這食譜的朋友請給...
材料:芋頭、澄麵粉、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、麻油、油、水、白醋、砂糖、生抽、茄汁、水
超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ...... ...
材料:白蘿蔔、蝦米、短臘腸、臘肉、冬菇(預先浸軟)、胡椒粉、粘米粉、蒸糕盆 , 芫茜(可省略) ...
中式的小點心,充滿杏仁香,超香酥的小餅乾,超美味!做法簡單,用來做下午茶點或送禮小點心,超讚! ...
材料:無鹽牛油、糖、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉、梳打粉baking soda、鹽、杏仁、蛋液
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