用簡單的麵團烤出來的麵包,既有趣又美味,自己手做麵包成就感十足,像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點,肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。
德國的編結麵包(德文Brezel)有鹹的亦有甜的,在東歐及德國等地方,不論麵包店或攤檔都有售買。...
材料:中筋麵粉、溫水、砂糖、鹽、酵母、無鹽牛油、水、泡打粉(Baking Powder)、雞蛋、...
我和小朋友也喜歡吃芝士製作的食品,所以我特別喜歡研究芝士製作的食譜。今次活力媽媽為大家分享的是用...
材料:、無鹽牛油、糖粉、忌廉芝士、鹽、蛋黃、粟粉、、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、鹽、奶粉、全蛋、冷水...
彿卡夏(Focaccia) 輕鬆易做的宴客包,出得大場面。 這食譜是18cm x 22cm - ...
材料:高筋麵粉 100%、酵液 30%、水 20%、牛奶 20%、牛油 10%、糖 6%、鹽 2...
小朋友喜歡吃提子乾,今天在市買了提子乾回來用了上次的牛油餐包食譜再加了提子和減了糖,味道又很夾呢...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、黃砂糖(因為加了提子,所以減了糖)、奶粉、鹽、水、牛奶、牛油、提子乾、...
沒有更多內容