用簡單的麵團烤出來的麵包,既有趣又美味,自己手做麵包成就感十足,像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點,肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。
Man Lam
🥛免揉迷你鮮奶小軟包🥛 新配方,新方法🥰🥰 配方係自己舊有的食譜略作調整,今次用左8...
材料:高筋麵粉、奶粉、鮮奶、蛋、糖、鹽、依士、牛油、25×17×2.5 cm長方型烤盤
莎莉美食生活頻道
菠蘿包🍍港式經典,令人回味,欲罷不能! Pineapple Bun
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、包面:、牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、梳打粉、蛋...
餐肉芝士包🧀 早餐之選,簡簡單單,又好食😋 Luncheon meat with cheese...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、午餐肉、芝士碎
斑蘭椰蓉小吐司🌿🥥 滿室香氣🤤流口水之作😋 Pandan n Coconut Mini Toa...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、溫水、牛油、斑蘭麵團:材料同上、斑蘭粉、椰蓉餡:(全部混合備用)、牛...
花生醬煉乳皇冠包👑 簡易手撕麵包🍞 材料小孩大人也喜愛 Peanut butter and C...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、花生醬,煉乳
MrsPsKitchen
意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta,因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰,做出來...
材料:快速乾酵母、鹽、水、高筋/00號麵粉
椰香小吐司🥥🍞 嘩!香到不行!無得輸的吐司 Coconut bread
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、溫水、牛油、椰絲餡:、椰絲、糖、牛油、蛋液
咖啡脆皮小吐司🍞 香脆口感再配吐司的香軟,很特別! Coffee Crispy Toast
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、溫水、牛油、脆皮:、牛油(室溫)、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、梳打粉、...
黑芝麻貝果🥯 芝麻好香,烤焗時加了牛油,很脆😋 Black Sesame Bagel
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、黑白芝麻、水煮貝果:、水、黃糖
吞拿魚蘑菇包🐟🍄菇菌味跟吞拿魚很搭😋 蘑菇味很香 Tuna and mushroom buns
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、罐頭吞拿魚、罐頭蘑菇、調味、黑...
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