魚 食譜4,354篇

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魚

魚肉鮮甜滑嫩，且營養極高，含有大量的蛋白質，且脂肪含量較低，吃多也不怕胖，還有各種人體所需要的營養素。經常吃魚不僅能護心降脂、高效補鈣、健腦，還能預防畸病、糖尿病和高血壓，也是養血佳品。

  • 沖繩苦瓜薑米炒蛋

    沖繩苦瓜薑米炒蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兩年前食過沖繩苦瓜炒蛋,真係覺得好好味,苦甘味唔算太濃,今次再加添薑米更加好食。我的facebo...

    材料：沖繩苦瓜、薑米、木魚碎、蛋、糖、鹽、胡椒粉、鹽、油

  • [蒸煮食譜] 陳皮蒸龍躉

    [蒸煮食譜] 陳皮蒸龍躉 影片

    LoveKellyKitchen

    平時好少見街市有龍躉肉賣，難得有而老公又鍾意食，冇骨啖啖肉，用來蒸最好味！ Facebook:...

    材料：龍躉肉、陳皮、豆卜、粉絲 (1/3包細)、薑絲、鹽、糖、油、胡椒粉、蔥

  • 墨滑釀卷

    墨滑釀卷

    SamSamKitchen

    另一款簡易小食... 話咁快就做好... 平時都可以比小朋友幫手... 幾好嘅親子活動！

    材料：迷你獅子狗卷（竹輪卷）、墨魚滑、海苔粉、甜豉油

  • 川芎白芷魚頭湯

    川芎白芷魚頭湯

    MrsSat Cooking

    此湯有驅風補氣，活血補血，經常頭痛的朋友可以多飲用，大魚頭最好全個煲，不要破開，以免脑隨留失。

    材料：大魚頭、瘦肉(可不加)、川芎、白芷、南枣、北芪、杞子、龍眼肉、黨參、薑、鹽

  • 粉葛鯪魚湯

    粉葛鯪魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近排天氣潮潮濕濕成日開抽濕機抽濕,其實人嘅身體都要袪下濕,粉葛鯪魚湯係我首選,此湯功效利水袪濕,...

    材料：粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、果皮、鯪魚尾、豬脊骨/豬展、薑片

  • 咸魚雞粒豆腐煲

    咸魚雞粒豆腐煲

    姊妹交換食譜週記

    簡簡單單既家常菜，最能夠食出家的味道~~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https:...

    材料：硬豆腐、雞扒、咸魚、糖、蠔油、水

  • 雜錦粥

    雜錦粥 影片

    鐵朗

    不浪費，食得唔好嘥 😉😉😉 有隔夜餸點好，返煮又未必有人食，掉又好嘥，就用隔夜餸煲個粥，又簡單又...

    材料：沒有固定食材、有什麼材料都可以

  • 冰碗冷櫻花烏冬

    冰碗冷櫻花烏冬

    SamSamKitchen

    ～自製冰碗～ 食冷烏冬已經夠涼快... 再用埋DIY冰碗裝住仲唔涼透心？！

    材料：櫻花烏冬、日式魚餅、即食玉子、冷麵汁、冰碗

  • 粟米石斑飯

    粟米石斑飯 影片

    SamSamKitchen

    9秒9清哂... 魅力非凡！

    材料：石斑、炸粉、水、粟米蓉、水（用粟米蓉盒）、蛋（汁）最後下、鹽、蛋（汁）、胡椒粉、糖、胡椒粉...

  • 咸魚仔芫茜肉鬆滾豆腐

    咸魚仔芫茜肉鬆滾豆腐 影片

    鐵朗

    得我同呀媽食，簡簡單單，快手快腳，1個火整個一湯一餸 😁😁😁

    材料：免治豬肉、豆腐、咸魚仔、芫茜、蔥花、薑、胡椒粉、雞粉、麻油

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