蘿蔔 食譜3,915篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 根莖類
  4. 蘿蔔
蘿蔔

秋冬盛產蘿蔔，蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔（甘筍）。蘿蔔素有“小人參”的美稱，其中含有多種微量元素，具有除燥生津、清熱解毒，增強人體力免疫力等功效。

  • 咖喱魚旦

    咖喱魚旦 影片

    懶人包太太

    港式掃街風味，好易做～ 但有兩個步驟一定要做，會乾淨衛生好多。詳細操作可以看YouTube影頻教...

    材料：陳皮魚旦、白蘿蔔、水魷、秘製魚旦醬、海鮮醬、薑、蒜頭、乾蔥頭、片糖、清雞湯、清水

  • 蟹籽鰻魚炒飯

    蟹籽鰻魚炒飯

    小高廚房

    一碗色香味俱全又足料的鰻魚炒飯 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥...

    材料：蒲燒鰻魚、雞蛋、甘筍、蟹籽、日本葱粒 / 青葱粒、珍珠米飯、鰻魚汁、日式醬油、砂糖

  • 抗肺炎湯 〈一定要試煲〉

    抗肺炎湯 〈一定要試煲〉

    菠蘿愛入廚

    近來大家都會對自己的個人，衛生及身體狀況 更加警惕注意。 本人認為增強自己的抵抗能力，最重要...

    材料：青蘿蔔、紅蘿蔔、栗子、馬蹄、蓮子、百合、果皮、薑片、鹽

  • 復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片)

    復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    近期家中有羊肉剩下, 而且復活節快到, 復活節除了復活蛋外, 其實根據傳統, 復活節是會食...

    材料：熟/生羊肉、紅洋蔥、乾蔥、冬菇、甘荀、粟米粒、馬碲、羊肉汁、Filo紙、黑胡椒 & 鹽、牛...

  • 兩日一夜港式牛尾湯(1湯兩食)

    兩日一夜港式牛尾湯(1湯兩食)

    假日廚房～好煮易

    很愛渴港式羅宋湯，今次改用牛尾，要加很多很多蔬菜，要放過夜才夠入味，充滿兒時的味道；特別做了芝士...

    材料：牛尾

  • 抗疫清潤湯水～青紅蘿蔔馬蹄湯

    抗疫清潤湯水～青紅蘿蔔馬蹄湯

    May May

    新冠病毒疫情嚴重，得閒要煲啲清潤湯水俾家人飲，飲左清熱潤肺，大人細路都啱飲，個個身體健康！

    材料：豬展、青蘿蔔、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、蓮子、百合、果皮、薑、米

  • 太子參紅蘿蔔蘋果素湯

    太子參紅蘿蔔蘋果素湯

    YeungMa

    太子參又叫孩兒參，意思是「太子」都吃不壞，或孩兒都吃不壞，有補氣養陰之效，功效雖不及黨參強，但溫...

    材料：太子參、紅蘿蔔、蘋果、鮮淮山、無花果、椰棗、南北杏、腰果

  • 粉葛土茯苓赤小豆豬骨湯

    粉葛土茯苓赤小豆豬骨湯

    小高廚房

    回南天，濕氣重，容易出現食慾不振、消化不良等情況，所以在這個時候最好喝多些祛濕湯水。 歡迎...

    材料：粉葛(約900克)、土伏苓(2両)、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、蜜棗、果皮、豬湯骨、清水

  • Masala烤焗春雞

    Masala烤焗春雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    煮一鍋Masala烤焗雞，裏面蔬菜和雞肉營養，簡單快捷又有營養。文迪私人廚房的facebook專...

    材料：法國春雞、［醃料］Masala咖喱粉、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］生抽/美極、［醃料］...

  • 牛骨蘿蔔湯

    牛骨蘿蔔湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣變化大，最適合來碗清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯～煮牛骨只需要用一塊薑，幾片月桂葉，細火慢熬出牛骨的...

    材料：牛骨牛軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、月桂葉、香菜或蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒

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