秋冬盛產蘿蔔,蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔(甘筍)。蘿蔔素有“小人參”的美稱,其中含有多種微量元素,具有除燥生津、清熱解毒,增強人體力免疫力等功效。
鮮蝦可用來搭配許多不同的食材,利用蝦頭與蝦殼炒出香氣後煮些蝦高湯,實在是很適合用來炒冬粉,吸飽蝦...
材料:鮮蝦、冬粉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、鹽
今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 就最重要係絕無化學...
材料:鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部...
情人節快到, 但近期出街有點危險, 今年就倒不如在家中煮~~~ 這個簡單的食譜, 你可以...
材料:蝦頭和蝦殼、全蝦、洋蔥、甘荀、西芹、京蔥(白色部分)、京蔥(綠色部分)、蕃茄、蕃茄膏、蒜頭...
健康養生賀年食物 適合迫求健康的您 適合糖尿病人士 適合三高人士 適合小孩健康小食 ...
材料:肧芽米小米、三色米、白蘿蔔刨絲、香菇、甘筍、岩鹽、洋蔥粉、蒜粉、在來米粉、糙米粉、小米粉、...
每年過年,食返幾件糕,可以步步高升。蘿蔔糕就係其中一樣新年常見嘅糕點。如果懶得處理冬菇,臘腸等等...
材料:白蘿蔔white carrots、粘米粉rice flour、橄欖油olive oil、鹽...
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