羊扒紅蘿蔔淮山湯 2020 年 02 月 04 日發佈 小廚 列印 0 0 2015 請稍等. 請稍等. 羊扒補氣，淮山紅蘿蔔，葷素搭配，強身健體，營養美味 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 羊扒 400g 红萝卜 1根 淮山 1根 薑 鹽 白胡椒粉 1羊扒切小，冷水下鍋，水開之後把羊扒撈出備用 2土鍋倒入水煮開，放入切好的薑片，羊扒放入鍋內，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火燉45分到1小時 3紅蘿蔔淮山去皮切段 4將切好的紅蘿蔔和淮山放入燉好的羊扒鍋里，加鹽，繼續燉煮15分鐘，紅蘿蔔淮山熟透即可，出鍋前加白胡椒粉攪拌提味
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