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義式鮮茄素肉醬烤焗茄子寬條麵
很喜歡吃義大利菜，pasta是義菜的靈魂之一， （有芝士，純素者不宜。） 調味： (7...
材料：寬條義大利麵、茄子、蕃茄、大豆肉碎 (meat free)、洋蔥、低脂芝士
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涼拌黑木耳
超簡單快捷的夏天涼菜，清爽脆嫩，黑木耳有豐富鐵質，是素食朋友吸收鐵質的重要來源之一。 (調...
材料：鮮黑木耳…… 1大塊、素豆瓣醬 ……2 茶匙、糖…… 1茶匙、菇粉……1茶匙、鹽……少許、...
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野菜煎餅（野菜大阪燒）
熱烘烘的煎餅，簡單的配搭椰菜、甘筍和蘑菇，加上燒烤醬及芝麻醬，好好吃！ （有雞蛋，純素者不宜。...
材料：水份、蛋、中筋麵粉、椰菜、甘筍、蘑菇、黃糖、橄欖油、菇粉、胡椒粉、芝麻醬
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昆布野菜湯
瘦身過程要控制飲食，這個湯有非常有蔬菜鮮味，特別是昆布畫龍點睛，令整個湯變得鮮甜！而且既飽腹也天...
材料：甘筍......1條、日本脫水昆布……1手、旺菜……半個、椰菜……1/4個、鮮黑木耳……1...
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