蕃茄甘筍濃湯 2015 年 06 月 12 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 0 2 3042 請稍等. 請稍等. 調味: (5) 鹽……少許 (6) 黑胡椒…… 少許 (7) 菇粉…… 2茶匙 (8) 黃糖……少許 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 蕃茄 2個 甘筍 1條 洋蔥 少許 (option 水份 約2杯 1甘筍切粒和蕃茄切粒, 2炒香洋蔥,加水中大火燒沸,加甘筍粒和蕃茄粒煮熟, 3加調味, 4水份再次沸開熄火, 5倒入攪拌機(耐熱款式,否則稍涼後倒入)攪碎,再倒入鍋中慢火煮沸即可。 TIPS 如果不喜歡洋蔥,可以省略。不過有洋蔥,香味多些:)
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