蕃茄甘筍濃湯
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1甘筍切粒和蕃茄切粒,
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2炒香洋蔥,加水中大火燒沸,加甘筍粒和蕃茄粒煮熟,
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3加調味,
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4水份再次沸開熄火,
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5倒入攪拌機(耐熱款式,否則稍涼後倒入)攪碎,再倒入鍋中慢火煮沸即可。
TIPS
如果不喜歡洋蔥,可以省略。不過有洋蔥,香味多些:)
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