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加多加多沙拉米紙卷 Gado Gado Rice Paper
加多加多沙拉延伸,捲入越式米紙,新吃法!
材料:大豆芽菜......拿 1 手、生青瓜(小型) ...... 約1/2 條、長豆角.......
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田園牧羊人餡批 Veggie Shepherd's
最令我驚喜是利馬豆,由於含油量高,故又稱butter bean,通常是乳白色或綠色,但也有白、紅...
材料:餡料:、大啡菇、蕃茄蔬菜醬、批皮:、馬鈴薯、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、植物奶油、薯蓉/...
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印尼加多加多沙拉 Gado Gado
小時候上印尼菜館,我老爸是印尼華僑,必點這個菜!有情意結啦! 加多加多裡的蔬菜,其實沒有什麼限...
材料:大豆芽菜、生青瓜(小型)、長豆角、炸豆腐卜、雞蛋、馬鈴薯 (小型)、即吃利馬豆( 牛油豆/...
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五穀燕麥糊
早安!又到周末,今星期過得安好嗎?充滿陽光的早上來個健康簡單的早餐吧!媽媽給了我幾包「展昭」牌的...
材料:五穀粉(小米、燕麦、糙米、玉米、紫米)、燕麥、小麥胚芽粉、果仁、喜歡的水果、糖、燕麥奶
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印尼加多加多沙拉醬
難忘印尼加多加多沙拉,尤其是那個花生醬汁,太棒了! 決定自家DIY試做醬料,放入玻璃瓶冷...
材料:椰糖、羅望子、青檸汁、粗粒花生醬、蒜頭、鳥眼椒、醬油、白醋、麻油、水份(或椰奶)
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醒胃田園三角脆餃
些許泰式與印度混搭的開胃小吃,餡料塞滿蕃茄醬綜合蔬菜,沒有加入蔥蒜。享用時蘸上泰式甜辣醬,酸、甜...
材料:羽衣甘藍、紅莧菜葉、蕃茄、翠玉瓜、芫荽、迷迭香、大啡菇、餃子皮、調味:、蕃茄膏、菇粉、鹽、...
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白桃牛油果沙沙脆脆杯 Peach & Guacam
牛油果又稱酪梨、鱷梨,所含的脂肪屬「靚脂肪」,它提供的大部分是單元不飽和脂肪酸,有降膽固醇之效,...
材料:牛油果、白桃、溫室青瓜(較小型)、蕃茄、餃子皮、調味:、糖、鹽、檸檬汁