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  • 滋味青醬壽司卷
    滋味青醬壽司卷

    Kris Wan Ka-wai

    青醬的主要材料有甜羅勒、橄欖油、松子仁及鹽，本以做意粉醬料居多，但青醬絕對有潛力做成都包醬，因為...

    材料：切皮方包、壽司紫菜、溫室青瓜、羅勒、牛油果、蘋果、松子仁、橄欖油、鹽

Kris Wan Ka-wai

殿堂廚師

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  • 全程投入地整色整水！家常便飯實驗室，愈煮愈起勁！最愛在廚房慢慢發掘煮意及創意，「愛煮」過程可以忘記生活煩瑣，專心chok好味道和賣相。我的食譜都以素食蔬食為主打，I LOVE VEGGIES！！GO GREEN is SO EASY!

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