總共97篇食譜
  • eggs benedict

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    一個好啱放假整既早午餐~材料簡單, 好食到尖叫!

    材料:無鹽牛油、蛋黃、檸檬汁、鹽、辣椒粉、蛋、水、白醋、鹽、英式鬆餅、煙肉

  • 沙嗲金菇肥牛粉絲煲

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    呢個簡直係賣飛佛, 去親大排檔都必定會叫~ 飯都食多幾碗呀!

    材料:肥牛、青椒、洋蔥、金菇、粉絲、蒜蓉、沙嗲醬、紹興酒、麻油、老抽、水、生粉、水

  • 黑糖椰汁年糕

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    新年點可以無年糕?我鍾意唔放雪櫃就咁攤凍食, 煙煙韌韌好正!

    材料:糯米粉、澄麵、椰漿、水、黑糖、椰子油、14cm 焗盤

  • 桂花馬蹄糕

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    馬蹄糕落左桂花又香又清甜, 唔煎雪凍就咁當甜品食都好好味架

    材料:馬蹄粉、水、桂花、馬蹄、冰糖

  • 烤椰汁年糕

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    口感似雞蛋仔, 加左芝麻味道又似煎堆, 最好整到細細件方便一人一個唔駛切~攤凍左仲煙韌, 鍾意加...

    材料:糯米粉、澄麵、椰漿、牛奶、雞蛋、砂糖、椰子油、白芝麻

  • 士多啤梨海綿蛋糕

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    其實我好鍾意食舊式麵包鋪蛋糕多過CREAM果隻生日蛋糕~但而家好難搵到好食既喇, 一係就蛋糕好食...

    材料:(18CM焗盤份量)、士多啤梨、低筋麵粉、無鹽牛油、牛奶、蛋白、蛋黃、砂糖、雲呢拿油、忌廉...

  • XO醬雞柳炒雜菇

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    簡單易整既屋企餸~加入XO醬開胃又惹味!

    材料:雞脾、蜜糖豆、秀珍菇、磨菇、蒜粉、蒜鹽、胡椒粉、麻油、XO醬、蒜蓉、紹興酒

  • [懶人版]臘味糯米飯

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    屋企無易潔鑊, 生炒一來怕痴底二來又唔想炒到手軟, 連蒸完先炒我都嫌麻煩, 有個電飯煲可以洗少好...

    材料:糯米、冬菇、蝦米、臘腸、乾蔥、蔥、老抽、生抽、煲仔飯豉油

  • 香草蕃茄燉雞

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    原本打算整普羅旺斯燉雞, 但係無西芹又無thyme~所以索性加埋其他香草及paprika, 整左...

    材料:去骨雞腿、大蕃茄、甘筍、洋蔥、青椒、薯仔、蒜頭、rosemary leaves (迷迭香)...

  • 豉油皇炒麵

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    係街買豉油皇炒麵都唔貴, 原來自己整仲平, 用買一份既價錢自己整夠4個人食喇~

    材料:蝦子麵、洋蔥、芽菜、韮菜, 韮黃、甘筍、蠔油、麻油、老抽、生抽、煲仔飯豉油、糖、蒜蓉

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