總共97篇食譜
  • 青瓜絲沙律

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    青瓜絲配煮過既蕃茄汁, 清新得黎又好味!

    材料:青瓜、蕃茄( (用攪拌器打蓉/切碎)、洋蔥、糖、蒜蓉

  • 泡菜牛肉豆腐湯

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    韓國菜之中最鍾意就係泡菜豆腐湯, 其實自己做一d都唔難~而且仲好經濟tim!

    材料:蒸煮滑豆腐、火鍋肥牛、金菇、泡菜、韓國辣醬、洋蔥、蒜頭、京蔥、水、雞蛋(可不加)

  • 茄汁焗芝士肉丸

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    [自己肉丸自己做] 由新鮮肉碎搓成肉丸, 非常之有滿足感!同平時食開既方便急凍野真係好唔同, j...

    材料:免治豬肉、免治牛肉、洋蔥 (切到好碎)、麵包糠、parsley (切到好碎)、鹽、蒜粉、黑...

  • 芝士雞肉大磨菇

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    大磨菇(PORTOBELLO MUSHROOM) 厚肉又多汁!最啱要黎焗架喇~ 只要面頭係芝士...

    材料:大磨菇、雞柳、青椒、洋蔥、芝士碎、-雞柳醃料-、胡椒粉、雞汁、麻油

  • 冰糖燉雙雪

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    天氣乾燥, 最啱整返個潤下喉!

    材料:雪耳、紅棗、南杏、龍眼肉、雪梨、冰糖

  • 鮮奶球

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    因為個面係主角, 所以我唔減佢牛油同糖喇, 唯有係個麵團度落手減返少少, 感覺無咁邪惡吧~

    材料:~甜麵團~、高筋麵粉、全蛋、糖、無鹽牛油、牛奶、鹽、酵母、~鮮奶球面料~、低筋麵粉、無鹽牛...

  • 蕃茄炒蛋

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    蕃茄炒蛋呢個簡單又好味既屋企餸, 家家都唔同口味, 我就鍾意加洋蔥

    材料:蕃茄、洋蔥、雞蛋、------------------------------------...

  • 菜乾蠔士燒豬骨粥

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    10蚊一份燒豬骨, 其實都仲有好多肉 加埋菜乾蠔士用黎煲粥, 又好味又下火

    材料:菜乾、蠔士、燒豬骨、米、水

  • 蒜芯炒牛肉

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    淡淡蒜香味既菜,又有益又好味

    材料:材料、蒜芯、牛肉、蒜頭、醃料、胡椒粉、麻油、雞粉、芡汁、蠔油、糖、麻油、生粉、水

  • 蕃茄雞肉飯

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    買左盒蕃茄磚, 試下煮~

    材料:材料、洋蔥、青椒、雞柳、薯仔、日式蕃茄醬磚、醃料、胡椒粉、麻油、雞汁

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金牌廚師

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