蒜芯炒牛肉 2015 年 07 月 18 日發佈 vlovecooking 列印 5 27 6442 請稍等. 請稍等. 淡淡蒜香味既菜,又有益又好味 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 材料 蒜芯 1斤 牛肉 250g 蒜頭 2瓣(切片) 醃料 胡椒粉 1/2 茶匙 麻油 1/2 茶匙 雞粉 1/2 茶匙 芡汁 蠔油 1湯匙 糖 1茶匙 麻油 1茶匙 生粉 1茶匙 水 3湯匙 1蒜芯切段後用水灼2分鐘撈起 (不用全熟) 2爆香蒜頭 3炒熟牛肉 4加入蒜芯炒至牛肉全熟 5加入芡汁煮到杰身, 食得!
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