總共17篇食譜
  • 手打蝦滑(鮮蝦球)

    TANG

    除左打邊爐,蝦滑係家常菜經常用到,例如百花釀豆腐,蝦多士...等經典菜式 可做約20個 ...

    材料:蝦肉、肥肉、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、薑米

  • 花開富貴

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...

    材料:蝦膠、肥肉、馬蹄、鮮百合、乾桂花、魚露、雞粉、糖、生粉、麻油、薑粒、蝦頭、滾水、杞子、鹽

  • 【家常小菜】蒜蓉焗生蠔

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...

    材料:桶蠔、娃娃菜、金菇菜、粉絲(浸軟)、蔥花、滾油、蒜蓉、辣椒、生抽、鹽、雞粉、糖、紹興酒、胡...

  • 咖哩尤魚

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...

    材料:水魷、麵粉、义燒茨、鹽、雞粉、糖、咖哩油、豆辦醬、芝麻油、炸蒜油連渣

  • 【家常小菜】萵苣炒蝦仁

    TANG

    【食療功效】 清熱解毒、利尿、補腎、壯陽 【適宜人群】 一般人均可食用。尤適宜冠心病、高血...

    材料:萵苣粒、甘筍粒、蝦仁、蒜蓉、薑、生粉水、麻油、砂糖、雞粉、豉油、魚露、胡椒粉

  • 【家常小菜】西芹炒帶子

    TANG

    一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、高血壓、高血脂、動脈硬化、膽固醇、心律失常、老年癡呆症(認知障...

    材料:西芹、急凍帶子肉、蒜蓉、薑、糖

  • 【家常小菜】滑蛋蝦仁

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    材料:蝦仁、韮黃、雞蛋、牛奶、蛋白、鹽、胡椒粉

TANG

殿堂廚師

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