總共106篇食譜
  • 苦瓜肉碎炒蛋

    C房菜

    我最近參加左食德好既義工活動, 主力係幫佢地帶導賞團. 對象大多數係學生, 會帶佢地去行一次平時...

    材料:苦瓜、豬肉碎、蛋、味醂、油、麻油、鹽

  • 沙爹牛肉飯

    C房菜

    只需要買一樽沙爹醬, 同一包下欄牛根腩, 加蒜蓉同少少調味醃15分鐘就可以煮到一碗好好味既沙爹牛...

    材料:牛根腩、沙爹醬、蒜蓉、生抽、油、水、生粉水、白飯

  • 辣腸包

    C房菜

    係759買左隻辣味司華力腸, 就咁煎我唔鍾意佢肉質丸淋, 所以打算整包黎做餡. 其實呢個腸既...

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、乾依士、水、橄欖油、司華力腸 (辣味)、什錦香草

  • 西洋菜陳腎湯 by STAUB 24CM

    C房菜

    西洋菜當造, 有朋友種左D西洋菜送俾我, 好耐都冇煲過西洋菜湯喇… 加埋羅漢果, 鹽都唔使加...

    材料:西洋菜、陳腎、羅漢果、蜜棗、南北杏、豬骨

  • 南瓜栗子湯 by staub 24cm

    C房菜

    本來諗住煲雞湯嫁! 但雞湯係春天飲就太補喇....所以改用豬骨就算 最近係市搵到檔豬肉檔係收工...

    材料:南瓜、栗子、豬骨

  • 焗豬扒飯

    C房菜

    想食大_樂既焗豬扒飯好多日... 但一諗到又貴又唔係真係咁好食... 都係的起個心肝自己整......

    材料:豬扒 (已醃)、蕃茄、白飯、蛋、車打芝士、水牛芝士、芝士粉、黑椒、鹽、水

  • 蕃茄羅勒海鮮扁意粉

    C房菜

    簡單一人餐, 煮個意粉, 有菜又有海鮮, 30分鐘熱辣辣搞掂食得!!!

    材料:扁意粉、中蝦、帆立貝、廣島蠔、蕃茄、新鮮羅勒葉、蒜蓉、芝士粉、Cheddar車打芝士、Mo...

  • 冬瓜粒湯飯

    C房菜

    麻甩飯之一, 瓜粒湯飯. 簡易到係0分! 不過依家個時間食冬瓜又係幾錯… 但今日放工真係好餓....

    材料:冬瓜、各式丸類、鹽、魚皮、麻油

  • 金菇釀魚肉

    C房菜

    平時食得煎釀3寶多…今次試下唔用青椒, 茄子同豆腐, 改用左金菇… $5 魚肉再加1包金菇配...

    材料:金菇、鯪魚肉、燒肉汁、水、油

  • 牛冧扒配薯仔2食(薯條, 薯蓉)

    C房菜

    因為個薯仔湯… 所以今晚就要食返個西餐, 行左去一田, 見到佢有醃左既100% 草飼牛冧扒, 又...

    材料:草飼牛冧扒、薯仔、牛油、鹽 for 薯蓉、奶 for 薯蓉、黑椒for 薯蓉、油

C房菜

殿堂廚師

食譜 106, 文章 0, 粉絲 98

  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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