總共18篇食譜
  • 五茸湯

    C房菜

    由5種菇菌類 - 猴頭菇、舞茸、姬松茸、茶樹菇、草菇煲既湯 有健脾同增強抵抗力既功效⋯⋯ 全部...

    材料:猴頭菇、茶樹菇、草菇、姬松茸、舞茸、南北杏、蜜棗、西施骨、薑、水

  • 南瓜栗子素湯

    C房菜

    之前都分享左個南瓜栗子湯, 個時用豬肉煲... 今次唔用肉, 改用堅果變成素湯.... ...

    材料:南瓜、栗子、混合堅果 (腰果, 杏仁, 合桃, 南北杏)、水、鹽

  • 精力湯 Energy Soup

    C房菜

    自從成為左癌症病人後, 對於飲食方面都增加左少少既知識既... 精力湯其實係生食自然健康療法 ...

    材料:西蘭花、菠菜 (連根)、西芹、露筍(熟)、蘋果、車厘子、提子、黑豆、水

  • 昆布蛋花湯

    C房菜

    天氣熱, 飲返D 清熱解毒既湯就最岩... 怕太涼? 可以加片薑

    材料:昆布、蛋、薑、鹽、水

  • 蕃茄薯仔紅菜頭湯

    C房菜

    因為食緊標靶藥, 其中一個副作用就係口腔炎... 即係平時我地講既生飛滋.... 搞到我野都...

    材料:蕃茄、薯仔、紫洋蔥、紅菜頭、梳羅魚粉、鹽、黑椒、牛油、水

  • 梳羅魚粉 (零廚餘系列)

    C房菜

    呢個魚粉... 由個魚湯到黎... 平時D 湯渣煲完就唔要... 但我見到又覺得好浪費.. ...

    材料:梳羅魚湯渣

  • 梳羅魚湯寶 (零廚餘系列) by STAUB 24CM

    C房菜

    2斤梳羅魚煮出黎一大煲魚湯, 隔渣, 濃縮 最後重將魚渣變成魚粉 魚粉有乜用? 佢除左...

    材料:魚、水

  • 西洋菜陳腎湯 by STAUB 24CM

    C房菜

    西洋菜當造, 有朋友種左D西洋菜送俾我, 好耐都冇煲過西洋菜湯喇… 加埋羅漢果, 鹽都唔使加...

    材料:西洋菜、陳腎、羅漢果、蜜棗、南北杏、豬骨

  • 南瓜栗子湯 by staub 24cm

    C房菜

    本來諗住煲雞湯嫁! 但雞湯係春天飲就太補喇....所以改用豬骨就算 最近係市搵到檔豬肉檔係收工...

    材料:南瓜、栗子、豬骨

  • 冬瓜粒湯飯

    C房菜

    麻甩飯之一, 瓜粒湯飯. 簡易到係0分! 不過依家個時間食冬瓜又係幾錯… 但今日放工真係好餓....

    材料:冬瓜、各式丸類、鹽、魚皮、麻油

C房菜

殿堂廚師

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  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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