總共19篇食譜
  • 家鄉麵疙瘩 (剩食大翻身)

    C房菜

    麵疙瘩真係唔係人人都知係咩... 但我就由細食到大.... 媽咪最鍾意就係用椰菜肉絲煮......

    材料:蕃茄薯仔湯 (剩食)、麵粉、水、鹽、油

  • 粟米海鮮意粉 (無油版)

    C房菜

    趁爸爸唔返黎食飯... 我地就可以偷下懶喇!!! 煎塊3文魚扒 打個粟米蜆肉汁, 就成為我...

    材料:三文魚扒、蜆、磨菇、洋蔥、罐頭粟米湯、意粉

  • 清爽夏日意粉

    C房菜

    本來呢個意粉係拎黎FOR 之前橄欖油個活動.. 但因為個人理由... 整左都冇打到個食譜出黎分享...

    材料:蕃茄仔、紅, 黃椒、特純橄欖油、檸檬汁、蒜蓉、黑椒、鹽

  • 一人餐 - 鯖魚定食 (無油版)

    C房菜

    簡簡單單一條鯖魚已經有好幸福既感覺了!!!

    材料:鯖魚、白飯、拌飯紫菜碎、青瓜配菜、青瓜、芝麻醬、鹽

  • 一人餐 - 黑松露三文魚炒飯

    C房菜

    車輪切既三文魚扒 有時都幾蝦人整... 因為賣相點都唔夠一件年連皮既切法靚. 今日我就用左車...

    材料:三文魚扒 (車輪切)、冷飯、黑松露醬、生抽、油、青瓜配菜、青瓜、芝麻醬、鹽

  • 潤腸泡菜炒飯 (無油版)

    C房菜

    潤腸 + 冷飯 + 泡菜 + 通菜 9 唔搭8咁... 但炒完出黎係有驚喜... 中+韓+泰...

    材料:冷飯、潤腸、泡菜、通菜梗、避風塘炸蔥蒜、生抽

  • 避風塘炒飯

    C房菜

    有冇試過出街食避風塘炒蟹? 會唔會次次都覺得成碟炸蔥蒜食唔晒好浪費? 唔驚! 只要大家都...

    材料:冷飯、避風塘炸蔥蒜、蛋、鹽、油、蔥花

  • 雜錦叻沙拉麵

    C房菜

    清屋企既存貨, 就用左魚片頭, 蝦, 茄汁沙甸魚同埋豆卜做料, 加埋個星架坡叻沙麵, 真係滿足到...

    材料:百勝廚叻沙拉麵、豆卜、魚蛋頭、茄汁沙甸魚、蝦

  • 海鮮炒麵

    C房菜

    好似好耐都冇正正經經咁煮過餐飯, 好想食茶餐廳炒野… 所以今日整左個海鮮炒麵. 美中不足就係冇芽...

    材料:日式拉麵、鮮蝦、帶子、韮菜、油、麻油、味醂、蠔油、水、辣椒油

  • 焗豬扒飯

    C房菜

    想食大_樂既焗豬扒飯好多日... 但一諗到又貴又唔係真係咁好食... 都係的起個心肝自己整......

    材料:豬扒 (已醃)、蕃茄、白飯、蛋、車打芝士、水牛芝士、芝士粉、黑椒、鹽、水

C房菜

殿堂廚師

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  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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